我学会了做油焖大虾

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篇首语:你不勇敢,没人替你坚强。本文为你选取作文我学会了做油焖大虾四篇,希望能帮到你。

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1、我学会了做油焖大虾(1)

我学会了做油焖大虾

你吃过油焖大虾吗?你的回答肯定是吃过,不过你做过油焖大虾吗?肯定没有吧?我每次看到婆婆做的香喷喷的油焖大虾的时候,我总有一种跃跃欲试的感觉,很想亲手做一次,这个机会终于被我“逮”着了。

今天上午,我看到婆婆买回来了一些大虾,我又有一种跃跃欲试的感觉,我就缠着婆婆要求由我来做一次。婆婆同意了,她就开始教我怎么做。我看着这么多活蹦乱跳的虾,我该拿它们怎么办呢?婆婆告诉就我要先把虾洗干净,然后再把头掰掉,接着要把姜和葱全部洗干净,再切成小颗粒,准备工作就做好了。

我因为从来没做过菜,所以非常的紧张,我就决定先做几只试试。我慢慢地拧着煤气灶按钮,一边拧手一边颤抖,接着把油烟机打开,倒一点点油,先就把姜放进去,再把虾倒进锅里,只听见“哗”的一声,一滴滴的油向发射火箭一样往上面蹦,锅上的油烟越来越浓,我禁不住打了一个寒战,差一点丢下锅铲跑了。我就不停的翻炒,锅里面不时发出了“滋拉,滋拉”的声音,我想给虾翻一个身,结果把虾弄到铲子上的时候,就弄不下来了。婆婆就告诉我抓反了,应该抓铲子的另一面。我把调料一古脑地放进去。盖上锅盖,没想到焖的时间太久,打开盖子的时候虾已经全部糊了。看着这几只黑乎乎的虾,我很沮丧。

但是,我可没那么容易被击倒,我就不相信,我一定可以做好!我又做了一次。这次我非常的镇定,那种紧张的感觉已经消失得无影无踪了,我按照上的步骤,倒油,放姜,放虾,翻炒,动作变得快了,铲子也没抓错。我问了一下婆婆放调料的步骤,她说:“等油烧干了以后,再放一点水、酱油、鸡精、葱和盐,翻炒一下,再盖上锅盖焖几分钟就可以了。”我按照婆婆说的做了一次,果然,我看到虾的颜色慢慢的变成了金黄色,香味也越来越浓,我心里想:“应该很快就能做好了吧!”我看到锅里冒出来的烟有一点微微发黑了,急忙把火关掉,迅速把虾放进盘子里,还好,有惊无险,一盘香喷喷的油焖大虾终于让我做成了!我心里非常的兴奋:“我终于会做油焖大虾了!”吃饭的时候,我吃着我自己做出来的油焖大虾,心里美滋滋的,爸爸妈妈也都夸我做得好,那一盘虾一会儿就被一扫而光了,学一件本领真快乐啊!

婆婆每天做菜多幸苦啊!所以以后我要多做菜,给我的爸爸妈妈和婆婆吃!

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