煎荷包蛋

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篇首语:节俭是致富的秘诀。本文为你选取作文煎荷包蛋四篇,希望能帮到你。

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1、煎荷包蛋(1)

煎荷包蛋

在我们的小区里,有很多人在我面前说:“他会做饭炒菜。”我不服,回家后让姥姥教我煎荷包蛋。姥姥看我这么想学就答应了。

姥姥先教我洗锅,我拿着锅刷在锅里左刷刷右刷刷,再用清水洗干净,开始煎荷包蛋。我把油小心翼翼地放在锅中,“吱”的一声,我好像吓破了胆,油在锅里活蹦乱跳像被困住的小兔子拼命跳动。我在冰箱里拿出一个鸡蛋,在锅沿上轻轻一敲,蛋壳上马上现出了一个裂缝。我用大拇指对准裂缝一掰,蛋宝宝坐着滑滑梯滑到锅中“噼里啪啦”一阵乱响。那清澈透明的蛋清一下子就凝固起来了,变成了乳白色,蛋黄也慢慢的变硬了。半熟的蛋宝宝躺在锅里,可爱极了。

姥姥提醒我“该放盐了”,我手忙脚乱的放了小半勺盐洒在蛋黄上。蛋的边缘现出焦黄,我赶紧用锅铲把蛋翻一个面,终于一个荷包蛋做好了。我又用一样的方法煎了第二个和第三个,再放在碗里,荷包蛋做好,姥姥尝了一口说:“不错,很好吃。”我的心里像是吃了蜜一样甜。

这一次煎荷包蛋,我体会到了真是看似容易,做起来难呀!

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