最好吃的炸酱面
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篇首语：要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更强。本文为你选取作文最好吃的炸酱面四篇，希望能帮到你。
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最好吃的炸酱面
我喜欢吃炸酱面，不管是酒店大餐还是街头小吃，我唯独喜欢炸酱面。我吃过最好吃的炸酱面就是我老爸做的。
我老爸做的炸酱面可谓是色香味俱全，你瞧：面条根根香滑细腻，一眼望去，碗里红澄澄的，面条纵横交错，轻轻一闻，一股扑面而来的香味使我忍不住要尝一下。吃一口，那感觉从舌尖美到心里，那叫一个好吃哟!香菜、大蒜和着恰到好处的鲜酱油，真是人间美味啊!
咳，何不亲手做一回呢!
首先，将面条放到锅里一煮，盛出来，等他亮亮，然后把面倒入早已备好的有酱油、大蒜、香菜的碗里，一拌，炸酱面就算做好了。如果喜欢吃辣的话，拿点辣油一浇，辣味和咸味一组合，那味道想着都令人垂涎三尺，不禁流下口水。
炸酱面是一道再普通不过的小吃了，可它却也讲究技巧。你看，煮面的时候不能时间过长，否则面就没有了韧性，放调料的时候也不能马虎，放多了或者放少了味道都不纯正，不正宗。只有掌握了制作方法，才能做出“看起来漂亮，闻起来喷香，吃起来美味”的炸酱面。
做炸酱面也是一门大学问呢，你学会了吗?世上美食千千万，我独爱炸酱面!
厨房变奏曲
今天，放学之后，我觉得肚子有点饿了，就问：“妈妈，今天晚上吃什么？”妈妈说：“做你最爱吃的炸酱面，行吗？”我高兴地跳了起来，又咽了几下口水。到了院门口，我和妈妈买了两根黄瓜，一袋手擀面还有一袋酱。
到了家，我们把买回的东西放在厨房。妈妈开始准备做饭。她把菜放到盆里，先“哗啦”一声打开水龙头，把盆里接满了水，关上水龙头。“哗啦啦”搓呀搓，这是正在给黄瓜洗澡。洗干净以后，她把黄瓜捞出来“啪啪啪哒哒哒哒”妈妈把黄瓜切成了丝。我听见这个声音，心想：妈妈切得那么快，会不会切到手呀！
突然，我听见“啪”的一声，走近看，原来鸡蛋和碗在亲吻呀！妈妈把鸡蛋放在碗里“嗒嗒”的搅碎，然后开始炸酱。先把油倒入锅里，响起了“噼里啪啦”声，她又“啪啦”一声，这是把切好的葱花姜末放到锅里的声音。然后，“哗啦”一声，这是妈妈把鸡蛋液倒入锅里的声音，又响起起了“噼里啪啦”的声音，这是鸡蛋和酱打招呼呢！妈妈拿起铲子，炒酱和鸡蛋。我听到“啪啪”的声音，这是鸡蛋和酱在说话。五分钟以后，酱熟了。
最后开始煮面了，她拿起锅，“哗啦”一声接半锅水，“啪”的一声，把锅放到灶台上，“嗒”的一声开了火，等水“咕噜噜”冒泡了，又把面条“哧溜”一声放到锅里，面条就像滑滑梯一样。十分钟后，面熟了。
妈妈捞出面盛好端到桌上，她喊了一声：“吃饭了！”我马上跑过来，心想：这是一顿多么美味的饭呀！
指导老师：金笔何老师
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