美丽家乡的风味小吃

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篇首语:怀抱观古今,寝食展戏谑。本文为你选取作文美丽家乡的风味小吃四篇,希望能帮到你。

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1、美丽家乡的风味小吃(1)

美丽家乡的风味小吃

由于我的爸爸在响水工作,所以响水成了我的第二个家乡。那里有一道著名的风味小吃---驴肉火烧。

要说那驴肉火烧啊,那话就长了!为什么呢?我要把口水先擦干净。

我每次到响水,就要求老爸带我去吃驴肉火烧。一进店里我就观看服务员的制作驴肉火烧的过程。首先他会拿出一个事先做好备用的长方形烧饼。把烧饼放在烧烤架上,用木炭火加热。目的是让烧饼的口感更加酥软、更加香脆。在烧饼烤的同时,将事先烧好的大块熟驴肉和驴皮切成小肉丁,然后拌上葱、酱、蒜。这时烧饼也好了,然后服务员用刀将烧饼横向切开,但不切断,这时候烧饼就像一个翻开的书本,再将调制好的驴肉塞入其中,驴肉火烧就做好了。

刚端上来的驴肉火烧热气腾腾,香味扑鼻,金黄色的烧饼配美味的驴肉,让我垂涎三尺。我迫不及待地张开我的“血盆大口”,狠狠地咬下去,酥软的烧饼、入口即化的酱汁驴肉让我唇齿留香,我一口气吃了三个,又渴了一大碗驴肉汤。吃饱了肚子,我终于体会到什么叫天上龙肉,地上驴肉。太美味了。

同学们,如果你们有机会去响水,一定要尝尝那里的美味小吃---驴肉火烧!

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