跟妈妈包粽子
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跟妈妈包粽子
端午节到了，我起床后，看到妈妈在包粽子，我觉定跟妈妈包粽子，于是我就跟妈妈过去包粽子了。
忽然，我在厨房里看到了菠萝，就问妈妈：“妈妈，我可以把菠萝抱在粽子里吗?”妈妈回答说：“当然可以了。”
我学着妈妈的样子，把竹叶卷成圆筒形的，放上糯米、红枣、菠萝，然后用竹叶包起来，缠上线。一个粽子就包好了。我和妈妈一会儿就把粽子包完了，妈妈开始煮粽子。
到了中午，粽子煮好了，我非常期待我包的菠萝粽子时什么味道，于是我迫不及待的尝了一口，还真别说，菠萝粽子还挺好吃的。于是，在端午节的这天，我发明的菠萝粽子我们全家都非常的喜欢。
包粽子
端午节快到了，妈妈开始包粽子了。妈妈每年包粽子的时候，我都在一旁安静地看，可是今年，我的手痒痒了，想跟妈妈学着包粽子，但是包粽子并不是一件简单的事情。
一大早，我就跟着妈妈起床了。妈妈奇怪我为什么这么早起床，我回答：“我是想学包粽子，行吗？”妈妈知道后有点小小的吃惊，但是还是同意了。说完以后，妈妈就出门了。我非常奇怪：妈妈不包粽子出去干什么？。过了一会，妈妈提着一大包东西回来了。我连忙跑上去问，原来是出去买包粽子的材料了。我迫不及待地要看看有些什么材料，打开袋子，真是琳琅满目啊，有棕叶、米、枣、绳子。材料准备齐全后就要开始包了。
把棕叶、米和枣都洗干净后就开始包了。首先，先拿两片棕叶窝成一个漏斗形状，然后，拿一个枣放在最底下，放上一些米，再放两个枣，再放上一些米，最后，包起来，再用绳子拴紧。看完这一道工序以后，我觉得非常简单，就动起手来了。窝成一个漏斗状，放枣放米。完成前面几个步骤后，我不由自主地骄傲起来了，也没什么大不了的嘛，真是轻而易举啊！最后一步，也是最难的一步了。包起来，还要捏出来三角形状。这我可犯难了，光瞅着，却不知道从何下手，怎么办啊！妈妈看到我不知道怎么办，就过来帮我。只见妈妈两手一捏粽体，把多出来的棕叶一盖，再一绑，一瞬间，一个有棱有角，有模有样的粽子就完成了。看着妈妈那娴熟、敏捷的动作，我不禁佩服起妈妈来了，真厉害。我再次拿起两片棕叶，按图索骥，一步一步地慢慢来。终于到了我上次失败的地方了，我照着妈妈的做法，把粽体一捏，把棕叶一盖，但是失败了，散落的到处都是。不成样子。反反复复试了好几遍都是以失败告终。我的信心也被失败击倒了。为什么妈妈手里的粽子那么听她的话，服服帖帖的，可以到我手里，就像个反弹球，怎么也抓不住。
我垂头丧气的，妈妈看到后走过来说：“你不要难过，这不是你笨，是你人还太小，所以手也小，才抓不住，再加上动作也要迅速，捏得要紧，才行，长大后一定能包得很好。”听完妈妈的鼓励以后，我心情有了一些好转。从这件事以后，我懂得了，做一件事情是要在熟练的基础上才完成得很好，一定要做好准备才行。
包粽子·吃五黄·品端午
端午节马上就要到来了，我跟妈妈一起学包粽子，品尝了美味的“五黄”，一起品味端午节的习俗。
端午节这天我起了个大早，首先跟妈妈插菖蒲艾草。妈妈告诉我，过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗。端午节这天，家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不让蚊虫进入屋内。迷信的说法是可以辟邪。
接着，我和妈妈一起包粽子。材料妈妈早就已经准备好了，有棕叶、糯米、肉等。准备工作是这样的：把粽叶放在清水里浸泡5~6天再洗干净；把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段；把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块，放在酱油里浸泡一个晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干净，把水沥干后倒入盆中，放上调料拌匀；把粽叶和绳子用开水浸泡起来。下面我们就开始包粽子了。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠，在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状，放入一小碗糯米和肉块，把它们压实压紧，右手先把外端粽叶向后折去，包好一端后再用同样的手法完成另一端。然后用绳子把包成的粽子捆绑结实。这样，一个粽子完成了。
包粽子的时候妈妈告诉我，端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人。当年他屡被放逐，便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江。人们心想为了保护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉，便向江中投放食物。渐渐地便演变成包粽子纪念屈原的节日。
绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗，所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒。中午妈妈准备好了这些“五黄”，我们就开始品尝起来。当然我们小孩子是不能喝酒的哦！妈妈告诉我，吃五黄的习俗是从神话传说《白蛇传》的故事中流传下来的。
端午节这个节日我过得很快乐。今天我品尝了美食，关键还学会了包粽子，增长了民俗知识。
浙江绍兴越城区北海小学教育集团五年级:张林翔
端午节
快到端午节了，每年农历五月初五是端午节。这是个传统节日今天要吃粽子，划龙舟。想起端午节，就想起妈妈包的粽子，有甜的，有咸的，有枣，有肉，有蛋黄。
妈妈包的粽子特别好吃，粽米跟粽叶融和的香味很香。我最喜欢吃妈妈包的枣粽。记得上次妈妈包粽子的时候，我还跟妈妈一起包，把在幼儿园学的本领都拿了出来。妈妈说：“捣乱分子”你又来了。妈妈包了好多粽子，还送给邻居，阿姨，奶奶。我们家来了好多客人表哥，表弟，我们一起吃妈妈包的粽子，妈妈告诉我要是在南方吃完粽子都会去看划龙舟比赛。
真想什么时候跟妈妈一起去过一个南方的端午节。
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