我爱科学

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篇首语:不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。本文为你选取作文我爱科学四篇,希望能帮到你。

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1、我爱科学(1)

我爱科学

自古以来,古今中外,多少名人在用他们的一生来为科学做贡献。祖冲之将圆周率的精确,爱迪生一生的发明,牛顿发现了地心引力······这些,都是科学的力量。世界,因为科学而更进步;生活,因为科学而更精彩。

最近,读了本书,叫《未来科学家》。它使我翱翔于科学的世界。让我明白科学,就在我们身边。

书中,欢欢是个爱问问题的小女孩儿。——吃早饭了,清晨,欢欢一睁开眼,就被厨房飘来的白米粥的香味吸引了。她一骨碌儿从床上爬起来,飞奔到洗漱间,刷牙洗脸。

然后冲进厨房,品尝香甜的白米粥了。餐桌上摆放着咸鸭蛋。欢欢眼前一亮,啊,咸鸭蛋配白米粥,真是人间美味啊!欢欢抓起一只咸鸭蛋,把蛋的一端轻轻地敲了一个洞,然后用筷子拨开白嫩的蛋白,鲜红的蛋黄在蛋油的衬托下格外诱人。

欢欢狠狠地挖了一下蛋黄,并把蛋黄放到嘴巴里,鲜香的滋味立即在她的嘴巴里弥散,欢欢一脸陶醉。可是欢欢突然回过神来,为什么这煮熟的咸鸭蛋的蛋黄会出油,而鲜蛋不出油呢?她十分疑惑。于是,她便去请教qq博士了。

qq博士说,除了水以外蛋黄的主要成分就是蛋白质和脂肪,这两种成分在鲜蛋黄中混合得很均匀。然而,当鲜蛋用盐腌制后,由于盐分入侵蛋内,蛋黄中的蛋白质在盐的作用下发生缓慢的变性凝固,但是,盐分无法作用脂肪,脂肪仍然呈液态,这样脂肪就会与蛋白质分离开来。当我们煮熟咸蛋的时候,就会看到香香的有流出来了。

原来如此,我真是大长见识。受欢欢的影响,我在吃鸡蛋时也发现了一个问题:刚从锅里拿出来的蛋好像并不烫手,这是为什么呢?于是我跑去问我的qq博士:妈妈。妈妈耐心地说:“并不是所有刚出锅的蛋都不烫手,只有直接放在水中煮的蛋才会这样。

因为刚从水里拿出来的蛋表面还沾有水分,水分的蒸发使蛋壳温度降低,因此,手并不感觉到烫。不过,这只是很短暂的一小会儿,等鸡蛋表面的水分完全蒸发以后,鸡蛋就会很烫了。”我若有所悟地点了点头。

原来鸡蛋中还有这么多学问呀!看来我以后要像欢欢一样多提问题。看了这本《未来科学家》后,我懂得了要以刨根问底、一丝不苟、敢于探索的态度对待科学。而我对科学也深感兴趣,连小猫也变成了我的研究对象。

一天晚上,爸爸给我带回了一只小猫,我高兴极了。因为它通身金黄,所以我便叫它小黄。听大人们说,猫的眼睛一日有三变。

对此,我有些不相信,和小黄玩了那么久,我怎么没发现呢?于是,我决定向欢欢学习,观察它一天。果然,早上小黄的瞳孔是一个椭圆形,颜色是土黄色的;到了中午,我发现猫的瞳孔变成了一条缝,颜色并没什么变化;晚上,小黄的瞳孔又变成了一个大圆球,颜色越来越深。我好像发现了新大陆似的兴奋地告诉爸爸,爸爸问我:“你知道猫的眼睛为什么会一日三变吗?”我摇摇头。

为了搞清楚这个问题,第二天我问了老师。老师说:“猫的瞳孔就是个控制光射入眼睛多少的窗户。早上光线不太强,猫为了让更多的光线进入眼睛,瞳孔就变得圆圆的;中午光线太强,猫的眼睛要挡掉一些光线,瞳孔就眯成了一条缝;晚上光线又弱了,自然就又瞪圆了。

”噢,原来是这么回事。生活中真是处处有科学呀!对呀,其实科学无处不在,只要你有双善于发现的眼睛,并且有一种敢于探索,永不放弃的科学精神,那么你就是“未来科学家”。科学属于我们每个人,在探索中追求,在追求中进步,这才是我们的青春!

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