大豆

相关tags:

大豆_名词解释:是“黄豆”、“青豆”、“黑豆”的统称。豆科。一年生草本植物。茎直立或半蔓生,茎、叶和荚均被茸毛。复叶,小叶三片。短总状花序,白色或紫色花。荚果。种子椭圆形至近球形,有黄、青、褐、黑、双色等。为中温作物,要求积温在 2000℃—3000℃,需水较多,对土壤要求不严。原产于我国,各地均有栽培,以东北黑龙江为最多。种子富含蛋白质、脂肪,含油率为 17—23%,可榨油供食用,也可作副食品。豆油在工业上用途很广,可制油漆。甘油等。蛋白质可制塑料、制药等。茎叶、荚壳可作饲料。

新鲜大豆怎样保存好吃,新鲜大豆怎样保存好吃些

1、直接冷冻或焯水冷冻。2、新鲜大豆直接冷冻时,可以将新鲜大豆放入食品袋中,或是塑料瓶中,密封好,放在冰箱冷冻即可。新鲜大豆焯烫冷冻时,将新鲜大豆放在沸水中焯烫,沥干水分,用食品袋包好,放在冰箱冷冻存放...

大豆产地主要在哪个省

1、我国最有名的大豆主产区当属东北地区,东北大豆的品质相当高,颗粒饱满,年产量也居中国各地之首,接近全国产量的40%。东北地区可以说是我国当之无愧的最大的大豆生产基地。2、其次的大豆产地就是黄淮平原,黄淮平...

如何判断大豆是否新鲜

...豆具有该品种固有的色泽,黄的自然,鲜艳有光泽的是好大豆;若色泽暗淡,无光泽为旧的大豆。2、看质地:颗粒饱满且整齐均匀,无破瓣,无缺损,无虫害,无霉变,无挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪,不完整,大小不一,有破瓣,...

大豆掐尖什么时候合适

1、大豆在掐尖的时候要选择合适的时间,一般在大豆的盛花期到终花期进行,最佳时间为大豆进行摘心,可以起到增产10%-20%的作用。2、摘心的方法也很简单,将大豆主茎的顶端2cm左右摘除就可以了。但是需要注意的是,如果大...

大豆掐尖什么时候合适

1、大豆在掐尖的时候要选择合适的时间,一般在大豆的盛花期到终花期进行,最佳时间为大豆进行摘心,可以起到增产10%-20%的作用。2、摘心的方法也很简单,将大豆主茎的顶端2cm左右摘除就可以了。但是需要注意的是,如果大...

水苏糖哪里有卖什么价格(大豆糖蜜的应用现状)

大豆是我国的原产农作物之一,距今已有5000多年的栽培历史,目前已是世界范围内的重要粮食作物与工业原料。大豆在食品工业中常被用来生产大豆蛋白,而在生产大豆浓缩蛋白过程中会产生富含糖类物质,性状类似蜂蜜的副...