黄冈市
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黄冈市: 黄冈市位于湖北省东部。1995年12月23日,经国务院批准,黄冈地区撤销,设立地级黄冈市,全市总面积1.74万平方公里,总人口700万。
黄冈历史悠久,是中华民族文明发祥地之一,境内出土了6000年前的“长江流域第一龙”——卵石摆塑龙。自秦始皇时期这里设郡开始,黄冈一直是鄂东的政治、经济、文化中心。黄冈地灵人杰,自古以人文发达著称,文才武将,群星灿烂。我国古代“四大发明”之一活字印刷术的发明者毕升就诞生在这里。黄冈是“名医之乡”:北宋名医庞安常是浠水人,著有几种医书,为中国医学留下宝贵财富;明代名医万密斋是罗田人,著有《万密斋医学全书》132卷,清初曾被加封为医圣;明代著名医药学家李时珍是蕲州(今蕲春)人,他的医药学巨著《本草纲目》至今仍被视为“东方医学巨典”。在中国现代史上,出生于黄冈的名人有政治经济学家王亚南、哲学家熊士力、地质学家李四光、语言学家黄侃、爱国民主斗士闻一多、文艺评论家胡风。中国共产党创始人之一董必武、陈潭秋,前共和国主席李先念也是黄冈人。红安县是大别山麓一个面积不大的山区县,但它就是赫赫有名的“将军县”。红安原名黄安县,是中国革命史上著名的黄麻起义的策源地,也是中国工农红军第四方面军的诞生地。在长达22年的革命战争中,当地死难者达13万之多,前后共涌现出200多位将军。1952年,黄安县改名为红安县。
黄冈市黄梅县在我国佛教史上占有重要地位。全县有大小寺庙数十座,有“古佛国”、“古佛场”之称。四祖寺是佛教禅宗四祖道信的传法地,五祖寺是禅宗五祖弘忍讲经说法之处。来自岭南的平民慧能在五祖寺学习佛法,继承弘忍的衣钵,成为禅宗六祖。他南行传法,开辟了南宗禅。宋以后南宗禅成为中国禅学的代表,五祖寺被封为“天下祖庭”。
黄梅县还是有名的歌乡,上山有山歌,下河有船歌,年节有灯歌,游戏有儿歌,婚丧有风俗仪式歌,出门卖艺有小调。黄梅采茶戏是在采茶调基础上发展而来,传统剧目繁多。随着人口的流动,黄梅采茶戏在安徽安庆地区发展为“黄梅戏”,所以说黄梅县是黄梅戏的故乡。
黄冈市资源丰富,物产众多。现已探明的矿藏有50余种,其中储量大,品位高的有铁砂、磷矿石、石英石、黄砂等。黄冈的工业已成为经济主导,形成了机械、冶金、建材、纺织、食品、医药化工等六大支柱产业。黄冈的农业开始从传统农业向现代农业转变,全市初步培植了粮食、油料、棉麻、水产、茶叶、板栗等12个农村支柱产业。黄冈也是中草药产地,著名的有:英山的桔梗、天麻,罗田的茯苓、苍术,武穴的山药,红安的夏桔球,蕲春的艾蒿等。蕲春的特产除蕲艾外,还有蕲蛇、蕲龟,蕲竹。蕲蛇可入药,蕲龟可作补品,蕲竹是作席子的上等材料。
黄冈市的民间工艺品有黄梅的挑花、英山的缠花;风味食品有黄州“三绝”、蕲春藕粉等。黄梅挑花又名十字花、架子花,是在土布上用彩色绣花线挑斜十字,组成各种图案。黄梅人出生有挑花绣品相伴,辞世也有挑花绣品相随。而英山缠花是用纸板和细铜丝扎成不同形象的坯架,再按需要缠上不同的彩线,可以缠出蝴蝶、牡丹、梅兰竹菊等,而且都非常小巧,最大的也仅有方寸左右。黄州风味“三绝”是烧梅、豆腐和萝卜。烧梅是古城黄州的传统甜点。用白面包好的烧梅形似石榴,有馅,可蒸可炸,味道香甜。黄州的豆腐制作工艺独特,豆腐系列菜以“东坡豆腐”和“豆腐丸子”最为著
名。黄州萝卜形似冬瓜,又叫“冬瓜萝卜”,粗壮个大,畅销南京、武汉等地。
素有“吴头楚尾”、“湖北东大门”之称的黄冈市,处在京九铁路与长江构成的“大十字”中心,背靠华北,面向港澳,呼应浦东,服务三峡,地理位置得天独厚。今天的黄冈,已成为鄂东迅速崛起的新型城市。