雉鸡
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[外文]:Phasianus colchicus; ring-necked pheasant
鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡,山鸡,雉,环颈雉,项圈野鸡。在中国,除青藏高原的大部分和海南省以外,分布遍于全国。
体长 900~1000毫米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡,头顶黄铜色,两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑,有金属反光。颈下有一显著的白圈,所以通称为环颈雉。背部前为金黄色,向后转栗红,再后为橄榄绿,均具斑杂。尾羽甚长,主为黄褐色,而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色,羽端具锚状黑斑;下体余部亦多斑杂。脚上有距。雌鸟形小尾短。体羽大都砂褐色,背面满杂以栗和黑色斑点,尾上黑斑缀以栗色。无距。
平时栖息于有草丛和树木的丘陵,严冬迁至田野间,觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走,翅短,不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期,在丘陵的草丛间随地营巢,把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6~14枚,通常1年孵2窝。
雉鸡在中国有19个亚种。东北和华东的亚种均具白色颈环,而西部的亚种却没有。雉鸡适应力强,欧美各国引进后大量增殖,作猎禽用。肉味佳美,是野味上品,羽毛可供装饰用。