特殊营养食品指通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。它主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品（如低糖食品、低钠食品、低谷蛋白食品）。　　特别规定：除了

食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

2004年5月9日，一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》GB7718—2004发布了，并于2005年10月1日起实施。它是以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的

到底什么样的添加成分最有害?专家指出，目前在现代加工食品中最值得警惕的是四种成分：转化脂肪、精制谷物制品、食盐和高果糖浆。送走了”苏丹红”、“日落黄”，又来了“溴酸钾”——在城市中生活的现代人越来越感

1）保健食品名称；　　2）天蓝色保健食品标志与保健食品批准文号；　　3）净含量及固形物含量；　　4）配料；　　5）功效成份；　　6）保健作用；　　7）适宜人群；　　8）食用方法；　　9）生产日期、保质

选购进口食品应注意以下三个问题：1.看其所附食品标签标示是否符合要求：标签是指在预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。根据我国的法律、法规及有关标准的规定：①必须有按标准印制的中文标签；

购买的定型包装食品，首先检查标签上是否有清楚的产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、卫监证字号，再看所选的食品是否在保质期内。如以上标签内容不全或产品超过保持期的，则不要购买。

保持期（最佳食用期）是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质）；超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。

为儿童购买食品应注意以下六点：　　（1）到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。　　（2）购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。　　（3）仔细查看产品标签。食品标签中必须

为儿童购买食品应注意以下六点：　　1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。　　2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。　　3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产