速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬就是将经过处理的果蔬原料，在-25摄氏度～35摄氏度的温度下使之迅速冻结，然后在-18摄氏度～20摄氏度的低温下保存待用。速冻保藏是当前果蔬加工保藏技术中能

速冻是一种快速冻结的低温保鲜法。所谓速冻果蔬就是将经过处理的果蔬原料，在-25摄氏度～35摄氏度的温度下使之迅速冻结，然后在-18摄氏度～20摄氏度的低温下保存待用。速冻保藏是当前果蔬加工保藏技术中能

速冻面米制品是指以小麦粉、大米、杂粮等粮食为主要原料或同时配以单一或由多种配料组成的肉、蛋、蔬菜、果料、糖、油、调味品为馅料，经成型，熟制或生制，包装，并经速冻而成的食品。一般市场上常见的速冻小包装食

玉米的果穗速冻与秸秆青贮，在黑龙江铁力市发展的很快。并且垦粘一号品种的种植面积越来越大，平均每年的种植面积为1189公顷，速冻的玉米果穗达到8000万个左右，不仅增加了农民的经济收入和社会效益，同时又

速冻大银鱼远销日本、东南亚和欧洲等地，尤受日本消费者欢迎。随着水库大银鱼产量的不断提高，速冻大银鱼，已成为我国换汇率较高的出口水产商品之一。　　1、原料鱼的保鲜和运输　　大银鱼身体细小且皮薄，极易腐败

玉米的果穗速冻与秸秆青贮，在黑龙江铁力市发展的很快。并且垦粘一号品种的种植面积越来越大，平均每年的种植面积为1189公顷，速冻的玉米果穗达到8000万个左右，不仅增加了农民的经济收入和社会效益，同时又

速冻大银鱼远销日本、东南亚和欧洲等地，尤受日本消费者欢迎。随着水库大银鱼产量的不断提高，速冻大银鱼，已成为我国换汇率较高的出口水产商品之一。　　1、原料鱼的保鲜和运输　　大银鱼身体细小且皮薄，极易腐败

种植速冻玉米是麒麟区农民增收，企业创汇的一项举措，为确保农民增收，企业盈利，拟定以下栽培技术要点，供参考：　　1.品种选择。选择抗性、宜速冻的当家品种-华珍。　　2.适时播种。雨季即将来临便可播种。　

种植速冻玉米是麒麟区农民增收，企业创汇的一项举措，为确保农民增收，企业盈利，拟定以下栽培技术要点，供参考：　　1.品种选择。选择抗性、宜速冻的当家品种-华珍。　　2.适时播种。雨季即将来临便可播种。　

芒果含酸量较低，糖酸比约为40，维生素C含量不算太高，但β-胡萝卜素的含量却在热带水果中居首位。速冻芒果块是将新鲜成熟后的芒果切块后，通过一系列的加工过程制成的速冻芒果制品。这样就延长了芒果的贮藏时间