发酵

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发酵名词解释:借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身或者直接代谢产物或初级代谢产物的过程。

红茶加工中如何进行“发酵”?

发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里,进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。  ①温度:通常室温控制在20~

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油菜秸秆生物发酵喂猪节本增效

为使农作物秸秆得到充分利用,我们进行了用海星秸秆生物发酵活干菌和发酵技术,将油菜秸秆草粉发酵处理后喂猪的试验,取得了良好的效果。油菜秸秆草粉发酵方法:将干净无霉变的油菜秸秆粉碎成2-4毫米的草粉。先将

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知识大全 关于牛粪发酵的问题,急

关于牛粪发酵的问题,急!牛粪里的营养太多了,发热说明发酵菌还在繁殖,可以翻拌降温。适当通风。秸秆多也是一部分原因,你要知道发酵菌发酵就是把大分子的淀粉蛋白质纤维素等物质分解成葡萄糖氨基酸等小分子的物质

纤维素发酵废水预处理

一、废水特点在纤维素废弃物制取乙醇过程中,会产生大量发酵废水即纤维素发酵废水。该废水与以淀粉或糖为原料的发酵废水有很大不同,具有色度高、COD高、盐度高等特点。废水中含有低分子量的有机酸、呋喃衍生物、

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乳酸菌发酵饲料在南美白对虾养殖中的应用

乳酸菌发酵饲料含有多种维生素,具有适口性好、营养丰富等优点。近年来在畜禽上应用得很广泛,发酵饲料对菌种的要求很严格,直接关系到发酵效果,经过多年研究实践表明乳酸菌菌粉发酵饲料对白对虾的优势如下:对虾抗

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