土茯苓

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药材名称：土茯苓名称出处：《滇南本草》概况异名：禹余粮、白余粮(《别录》)，草禹余粮(《本草拾遗》)，仙遗粮(《滇南本草》)。基源：为百合科菝葜属植物土茯苓的根茎。菝葜属全世界约300种；中国约60种及一些变种。原植物：正品土茯苓一般为土茯苓SmilaxglabraRoxb．(SmilaxtrigonaWarb．)，又名光叶菝葜(《广州植物志》)。另有3种在少数地区亦作土茯苓使用：暗色菝葜SmilaxlanceifoliaRoxb．var．opacaA．DC．〔Smilaxopaca(A．DC．)Norton〕。无刺菝葜SmilaxmaireiLévl．，又名红萆解。防己叶菝葜S．menispermoideaA．DC．历史：土茯苓一名首载《滇南本草》，原名禹余粮。在陶弘景《神农本草经集注》中即有记录。李时珍将后者并入土茯苓一类，并转引陶弘景在注石部禹余粮时所记“南中平泽中有一种藤，生叶如菝葜，根作块有节，似菝葜而色赤，味如薯蓣，亦名禹馀粮，言昔禹行山乏食，采此充粮，而弃其余，故有此名。”并写道：“观陶氏此说，即今土茯苓也。”对照《纲目》中的土茯苓图，可以认定土茯苓、禹余粮均为SmilaxglabraRoxb．。但仙遗粮、冷饭团之后，可能来自《滇南本草》，指的是蓼科植物，不是百合科的土茯苓。《纲目》还误将《本草图经》中的刺猪苓归并在本品中。形态：土茯苓为攀援木本；根状茎粗厚，块状，常由匍匐茎相连接，粗2～5cm。茎长1～4m，枝条光滑，无刺。叶薄革质，狭椭圆状披针形至狭卵状披针形，长6～12(～15)cm，宽1～4(～7)cm，先端渐尖；叶柄长5～15(～20)mm，约占全长的3／5～1／4，具狭鞘，有卷须，脱落点位于近顶端。伞形花序通常具10余朵花；总花梗长1～5(～8)mm，通常明显短于叶柄；在总花梗与叶柄之间有一芽；花序托膨大，连同多数宿存的小苞片多少呈莲座状，宽2～5mm；花绿白色，六棱状球形，直径约3mm；雄花外花被片近扁圆形，宽约2mm，兜状，背面中央具纵槽；内花被片近圆形，宽约1mm，边缘有不规则的齿；雄蕊靠合，与内花被片近等长，花丝极短；雌花外形与雄花相似，但内花被片边缘无齿，具3枚退化雄蕊。浆果直径7～10mm，熟时紫黑色，具粉霜。花期7～11月，果期11月。(图见《中国植物志》．第15卷．215页．图版69)生境与分布：生于海拔1800m以下的林中、灌丛中、河岸或山谷中，也见于林缘与疏林中。分布于甘肃和长江流域以南地区以及台湾、海南、云南。越南、泰国和印度也有分布。暗色菝葜与土茯苓的主要区别之处在于叶柄全长的1／4～1／5具狭鞘，脱落点位于近中部。伞形花序具几十朵花；雌花具6枚退化雄蕊。花期10月至次年3月，果期10月。生于海拔600～2000m的林下、灌丛中或山坡阴处。分布于中国西南及湖北、广西。锡金、不丹、印度、缅甸、老挝、越南、泰国也有分布。无刺菝葜与土茯苓的主要区别之处在于雌花具6枚退化雄蕊。浆果直径5～7mm。花期5～6月，果期12月。生于海拔1000～3000m的林下、灌丛中或山谷沟边。分布于中国西南地区。西藏用作土茯苓。防己叶菝葜与土茯苓的主要区别之处在于叶卵形或宽卵形；叶柄全长的2／3～3／4具狭鞘。总花梗比叶柄长2～4倍；雌花具6枚退化雄蕊。花期5～6月，果期10～11月。生于海拔1000～1800m的林下、灌丛中或山坡阴处。分布于中国西南及陕西、甘肃、湖北。锡金、印度也有分布。生药栽培：宜在温暖湿润气候地区和土层深厚、土质疏松、肥沃的壤土中生长。用种子繁殖，育苗移栽。在3月下旬至4月上旬播种，条播，行距20cm，深1～2cm。播时需用草木灰或细土拌入种子，混匀后播入条沟内。播后覆土盖草，保持土壤湿润。出苗后揭草管理，苗高10cm时按行、株距各30cm开穴移植。栽后进行管理，苗高30cm时，需搭架，以利藤茎攀援生长。每年注意中耕除草，追肥1～2次。采集：秋、冬季挖取根茎，洗净，除去须根，干燥；或新鲜时切成薄片，干燥。药材产于广东、湖南、湖北、浙江、四川、安徽等地。福建、江西、广西、江苏等地亦产。鉴别性状：本品略呈圆柱形，稍扁，或呈不规则条块状，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2～5cm；表面黄棕色，凹凸不平，突起尖端有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有时外皮具不规则裂纹，并有残留的鳞叶；质坚硬，难折断，断面粗糙，有粉性。饮片长圆形或不规则形，厚1～5mm，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，中间微见维管束点，阳光下观察可见砂砾样的小亮点；质略韧，折断时有粉尘散出，以水湿润有粘滑感。气微，味淡、涩。以断面淡棕色、粉性足者为佳。显微根茎横切面，下皮为3～5列黄棕色细胞，排列紧密，壁较厚，木化，有的具纹孔。皮层中散有大形粘液细胞，内含草酸钙针晶束。中柱薄细胞径向延长；散列有限外韧维管束，中心分布较密；木质部通常有两个大的导管及数个较小的导管；韧皮部有少数纤维。本品薄壁细胞含淀粉粒。(图见《中药志》．第2册．第2版．图184．185)粉末淡棕色，味淡、微涩。①淀粉粒极多，单粒类圆形或圆多角形，直径8～48μm，脐点裂缝状、三叉状、二字状或星状，大粒层纹明显；复粒由2～4分粒组成。②草酸钙针晶束存在于粘液细胞中或散在，针晶长40～180μm，直径约至5μm。③石细胞淡棕色或无色，呈矩圆形、类方形、类多角形、长方形或类三角形，边缘稍不平整或有尖突，直径25～128μm，壁厚8～48μm，有的厚薄不匀，孔沟细密并分枝，胞腔宽狭不一。④内皮层细胞(须根)多单个散在，深棕色，呈长条形或长方形，直径约至50μm，壁三边极厚，约至48μm，木化，一边菲薄，孔沟长而不规则分叉。⑤纤维成束或单个散在，呈梭形，短者似石细胞，大多一端钝圆，另端尖细，直径22～72μm，壁极厚，有的厚薄不匀或一边稍薄，孔沟短而较密。另可见导管。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图77)理化：取样品粉末5g，加乙醇50ml，于水浴中回流1小时，放冷，滤过，滤液回收乙醇，残渣加稀硫酸20ml，回流水解3小时，放冷，用氯仿提取2次，每次20ml，合并氯仿液，用少量水洗去氯仿中的酸，蒸去氯仿，残渣用少量己烷溶解，点于硅胶G(用7．5%的硝酸银水溶液调匀铺板)板上，以氯仿－乙酸乙酯(9：1)为展开剂，以薯蓣皂甙元、替告皂甙元为对照，展距11cm，用饱和磷钼酸乙醇液喷雾，于110℃烘5分钟，斑点均显蓝色(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图163)。加工炮制：取原药材，除去杂质，大小个分开，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。贮藏：置通风干燥处。化学性质含落新妇甙(Astilbin)、黄杞甙(Engeletin)、3－O－咖啡酰莽草酸(3－OCaffeoylshikimicacid)、阿魏酸、莽草酸、β－谷甾醇等。参考文献Diepharmazie1979；34；841。