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药材名称：羊脂
名称出处：《千金·食治》
概况基源：为牛科动物山羊等的脂肪油。
原动物：山羊Capra hircus L．。绵羊Ovis aries L．。北山羊Capra ibex L．
余项参见“羊肉”条。
化学性质山羊脂含油量88%，皂化值192～195，含C12～C20的饱和及不饱和脂肪酸[1，2]。
绵羊脂含己酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、4－甲基辛酸、壬酸、十五酸、十二碳烯酸、肉豆蔻脑酸(Myristoleic acid)、十六碳烯酸－9(Palmiloleic acid)、油酸、亚油酸、十七碳烯酸[3～5]。
参考文献
[1] 油化学·食品化学．植书店，1964：15。
[2] 食物成分表．第6版．人民卫生出版社，1983：176，180。
[3] CA 1977；87：2925a。
[4] CA 1988；108：4862d。
[5] CA 1989；110：36992d。
很多时候经常有朋友，客户拽他自己的羊脂玉和田玉籽料，往往我们做玉的，一问收玉价格，看玉的皮色毛孔，颜色，细腻度，油润性，惊愕之余，沉默，无言以对，朋友关系走的近的，委婉让朋友拿去地矿局，国土资源部的权...
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...杯盏，君恃翩翩姿，回首阅山河。瑞虎呈祥，共品芳华。羊脂玉瓷内外得宜羊脂玉瓷高温烧制，成就一方天地。外观雪颜温润，似珍珠光洁，触月辉柔沐。雅器也。内里玉肌亮泽，不易染茶香，更便于清洁。实用也。起伏远望刚...
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...等多食动气，凡气滞诸证忌之。3、助湿之物，如海鲜、羊脂等，多食助湿生痰，凡脾虚泄泻者忌之。4、动血之物，如慈姑、胡椒等多食动血，凡失血诸病忌之。5、积寒之物，如蚌、螺、西瓜、鲜柿等，多食寒中，凡脾胃虚寒者...
...融点在38℃（或40℃）以上的称为牛脂或兽脂，如猪脂、羊脂等；融点在38℃以下的称为油。饲料中添加油脂，容易被猪禽利用，节省大量谷物饲料；可以改善饲料的适口性，提高日增重；在夏季可有效减少热应激损失，在冬季则...