林檎

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药材名称：林檎

名称出处：《千金·食治》

概况

异名：花红果(《滇南本草》)，花红、沙果(《本草品汇精要》)，蜜果(《群芳谱》)，五色柰(《医林纂要》)，文林郎果(《纲目》)。

基源：为蔷薇科苹果属植物花红的果实。

原植物：正品林檎一般指花红。花红Malus asiatica Nakai[M．prunifolia(Willd．)Borkh．var．rinki(koidz．)Rehd．〕，又名林檎、沙果。

历史：林檎载于《千金·食治》，《图经本草》谓：“林檎，木似柰，实比柰差圆，六七月熟，亦有甘、酢二种，甘者早熟而味脆美，酢者差晚。”《纲目》载：“林檎，即柰之小而圆者，其味酢者即楸子也。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。”从上述情况看，古之林檎乃今之花红和楸子Malus prunifolia(Willd．)Borkh．。

形态：小乔木；小枝粗壮，圆柱形，嫩枝密被柔毛。单叶互生，叶片卵形或椭圆形，长5～11cm，宽4～5．5cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，上面有短柔毛，逐渐脱落，下面密被短柔毛；叶柄长1．5～5cm，具短柔毛。伞房花序，具花4～7朵，集生在小枝顶端；花梗长1．5～2cm，密被柔毛；花直径3～4cm；萼筒钟状，外面密被柔毛，萼片5，三角状披针形，内外两面密被柔毛；花瓣5，淡粉色；雄蕊17～20，花丝长短不等，比花瓣短；子房下位，花柱4(～5)，基部具长绒毛，比雄蕊长。果实卵形或近球形，直径4～5cm，黄色或红色，先端渐狭，不具隆起，基部凹入，宿存萼肥厚隆起。花期4～5月，果期8～9月。(图见《中国高等植物图鉴》．第2册．236页．图2202)

生境与分布：广为栽培，适宜生长于山坡阴地，平原砂地，海拔50～2800m。分布于辽宁、华北、山东、河南、湖北、陕西、甘肃、新疆、四川、贵州、云南等地。

花红与楸子近缘品种，但一般果形较大，果梗较短，叶片及新枝上的毛茸较密，可区别。有些学者将本种列为楸子的一个变种。

化学性质

含叶酸。

参考文献

新华本草纲要．第3册．上海科学技术出版社，1990：103。