1、马肉的饮食禁忌：不宜与大米、猪肉同食；忌生姜、苍耳。2、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；3、马肉脂肪...

1、用料：马肉2斤、大蒜6瓣、姜10片、干辣椒5个、辣椒面1勺、腐乳2块、猪油3勺、盐、酱油、蚝油适量。2、新鲜的马肉洗净，切片。姜切丝，油热加入姜、蒜、干辣椒炒香，放入马肉。调味放入捻碎的腐乳、加入盐酱油耗油，...

马肉为什么感觉几乎没人吃？总不可能比较难吃吧！说到马肉，除了中亚地区以外，马肉在世界各地都不是主流食物，日本、欧洲、南美以及亚洲等国还是会将马肉食用的，野马更是人类初期的蛋白质来源之一，为何现在的人们...

马肉为什么感觉几乎没人吃？总不可能比较难吃吧！说到马肉，除了中亚地区以外，马肉在世界各地都不是主流食物，日本、欧洲、南美以及亚洲等国还是会将马肉食用的，野马更是人类初期的蛋白质来源之一，为何现在的人们...

1、原料:马腿肉、青蒜苗段、郫县豆瓣、甜面酱、植物油、精盐、红酱油。2、做法：将马腿肉刮洗干净,放入汤锅煮至肉软为度,捞出晾凉,切成片;豆瓣剁细;炒锅上中火,放入植物油烧至五成热,下入肉片略炒,再加入精盐、豆瓣炒,放...

古时候没有太多的科技产物，人们主要的交通工具、运输工具就是马和驴。马不仅跑得快，而且力量很大，多用拉车和骑乘；但缺点有很明显，马的耐力相对较差，无法长时间驮运重物。而驴子作为另外一种运输工具，在古人的...

“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”黑作坊老板说，自己从15岁开始做这行，已有多年。他自称一个月至少能出货1万斤“假驴肉”，送往全国各地。全文6274字，阅读约需11分钟▲2018年1月7日中午，河间市黎民居乡窦...

...而，这些驴肉火烧中夹的肉并不全是驴肉，还有骡子肉和马肉，俗称骡马肉，虽然这两种肉没有什么危害，但其口感、营养价值却比驴肉相差甚远，民间有“驴肉香、马肉臭，打死不吃骡子肉”的说法。分析篇肉驴的养殖效益分...

...而，这些驴肉火烧中夹的肉并不全是驴肉，还有骡子肉和马肉，俗称骡马肉，虽然这两种肉没有什么危害，但其口感、营养价值却比驴肉相差甚远，民间有“驴肉香、马肉臭，打死不吃骡子肉”的说法。分析篇肉驴的养殖效益分...

...奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。寒性肉类：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。