天南星

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药材名称：天南星名称出处：《别录》概况异名：蛇头天南星(《履巉岩本草》)，南星、虎掌南星(《纲目》)，蛇芋(《植物名实图考》)。基源：为天南星科天南星属多种植物的块茎。天南星属全世界有150余种，中国约82种。原植物：正品天南星一般有3种：一把伞南星Arisaemaerubescens(Wall．)Schott(ArisaemaconsanguineumSchott)，又名一把伞，刀口药(云南)，蛇包谷(贵州、四川)，白南星(湖北、四川)。东北南星ArisaemaamurenseMaxim．，又名山苞米、天南星(辽宁)，大参(吉林)，天老星(东北)。天南星ArisaemaheterophyllumBlume(ArisaemaambiguumEngl)，又名虎掌半夏(四川)，山磨芋(四川、浙江)，蛇头蒜(广东)，锁喉莲(湖北)。另有数种部分地区亦作天南星用：朝鲜南星ArisaemaangustatumFranch，etSav．varpeninsulae(Nakai)(ArisaemapeninsulaeNakai)，又名大参、天南星(吉林)。阿里山南星ArisaemaarisanenseHayata(ArisaemathunbergiiBlume)。象南星ArisaemaelephasS．Buchet(ArisaemarhombiformeSBuchet)，又名银半夏(云南)，黑南星(四川)，水包谷(贵州)。疣柄翼檐南星ArisaemagriffithiiSchottvar．verrucosum(Schott)Hara(ArisaemaverrucosumSchott)。藏南绿南星ArisaemajacquemontiiBlume。花南星ArisaemalobatumEengl．，又名蛇磨芋、绿南星(湖北)，虎芋(贵州)。历史：天南星之名始载于《别录》云：“天南星……生平泽，处处有之，叶似蒻叶，根如芋。”《图经本草》则进一步指出了天南星的特征：“二月生苗似荷梗，茎高一尺以来，叶如蒟蒻，两枝相抱，五月开花似蛇头，黄色，七月结子作穗似石榴子，红色，根似芋而圆。”书中附图(江宁府天南星和滁州天南星)与上述文字描述基本一致。经考证应为天南星A．heterophyllum。而《本草拾遗》中的天南星及《植物名实图考》中收藏的天南星(图四)应为一把伞南星。形态：一把伞南星为多年生草本。块茎扁球形，直径可达6cm，表皮黄色，有时淡红紫色。鳞叶绿白色、粉红色，有紫褐色斑纹。叶1，极稀2，叶柄长40～80cm，中部以下具鞘，鞘部绿色，上部绿色，有时具褐色斑块；叶片放射状分裂，裂片无定数；幼株少则3～4枚，多年生植株可多至20枚，常1枚上举，余放射状平展，无柄，长渐尖。花序柄比叶柄短，直立。佛焰苞绿色，背面有清晰的白色条纹，或淡紫色至深紫色而无条纹，管部圆筒形，长4～8mm，粗9～20mm；喉部边缘截形或稍外卷；檐部通常颜色较深，三角状卵形至长圆状卵形，有叶为倒卵形，长4～7cm，宽2．2～6cm，先端渐狭，略下弯，有长5～15cm和线形尾尖或无。肉穗花序单性，雄花序长2～2．5cm，花密；雌花序长约2cm，粗6～7mm，各附属器棒状、圆柱形，中部粗膨大或否，直立，长2～45cm，中部粗2．5～5mm，先端钝，光滑，基部渐狭；雄花序的附属器下部光滑或有少数中性花；雌花序具多数中性花。雄花具短柄，淡绿色、紫色至暗褐色，雄蕊2～4，药室近球形，顶孔开裂成圆形。雌花子房卵圆形，柱头无柄。果序柄下弯或直立。浆果红色。种子1～2，球形，淡褐色。花期5～7月，果熟期9月。(图见《中国植物志》．第13卷．第2分册．190页．图版37：1－8)生境与分布：生于海拔3200m以下的林下、灌丛、草坡、荒地。除东北及内蒙古、山东、江苏、新疆外，中国各省区都有分布。印度北部和东北部、尼泊尔、锡金至缅甸、泰国北部也有分布。以下8种与一把伞南星的主要区别是：东北南星块茎小，近球形，直径1～2cm，叶片鸟足状分裂。柱头具短柄。浆果具4枚种子。生于海拔50～1200m的林下和沟旁。分布于中国华北、东北、陕西、宁夏、山东、河南。朝鲜、日本和原苏联也有分布。天南星叶片鸟足状裂。肉穗花序两性；雄花序单性；花药顶孔横裂。种子棒头状。生于海拔2700m以下的林下、灌丛中或草地上。分布于中国除西北及西藏以外的大部分省区。日本、朝鲜也有分布。朝鲜南星叶2，叶片鸟足状分裂。浆果卵球形。种子2～3，桔黄色。生于海拔500m以下的杂林下。分布于吉林、辽宁、河南。朝鲜、原苏联千岛群岛也有分布。阿里山南星叶2，叶片3全裂。雄花近无柄，雄蕊1，附属器基部骤然膨大，粗达8mm。生于海拔2500m处。中国特有，产台湾省。象南星块茎近球形。叶片3全裂，稀3深裂。雌花序附属器基部骤然扩大至5～7mm；雄花具长柄，柄长2．2～2．5mm；花药马蹄形开裂。浆果椭圆状，种子5～8，卵形。生于海拔1800～4000m的河岸、山坡林下、草地或荒地。中国特有，分布于西南地区。疣柄翼檐南星叶片3全裂，叶柄和花序柄多少具疣刺。花药马蹄形开裂。生于海拔2800～3700m的箐沟阔叶林、山地云杉林或杜鹃灌丛中。分布于云南。锡金也有分布。藏南绿南星叶1或2，叶片掌状鸟足状分裂，裂片(3～)5(～9)花药纵裂或环裂。生于海拔3000～4000m的高山针叶林的林间隙地或五花草甸上。分布西藏。巴基斯坦、克什米尔地区、尼泊尔、不丹、锡金、印度也有分布。花南星叶1或2，叶片3全裂。花药顶孔纵裂。浆果有种子3枚。生于海拔600～3300m的林下、草坡或荒地。中国特有，分布于中南(除广东)、西南及甘肃、安徽、浙江。生药栽培：宜在气候温和湿润土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂质壤土种植，忌连作。用块茎和种子繁殖，块茎：于秋季10～11月采收时，选取中小块茎作种茎。用细土细砂窖藏越冬，次年4月上旬取出种植，按27×13cm行株距穴栽，深4～6cm，每穴放种茎1个，芽头朝上，栽后覆土浇水。种子：于8月上旬随采随播种或用湿砂贮藏至次年2～3月条播育苗。播种按15cm行距开沟条播，覆土浇水。当苗高10cm时即可移植，栽种密度与块茎繁殖相同。栽后，应保持土壤湿润，结合中耕除草，追肥2～3次，雨季注意排水，抽伸花序时及时摘除，倒苗后结合整理进行培土。采集：秋、冬季采挖，挖出块茎，去掉茎苗及须根，刮去外皮或用筐撞去外皮，个大者切片，晒干或烘干，常晒至半干时用硫磺熏一次，则色白易干。亦有用明矾水浸泡，待色白后去皮晒干者，此法外皮易于脱落。天南星主产于陕西、甘肃、四川、贵州、云南。异叶天南星产于湖北、湖南、四川、贵州、江西等省。东北天南星主产东北、山东、河北。鉴别性状：①天南星扁圆形，直径2～5．5cm；表面淡黄色至淡棕色，顶端较平，中心茎痕浅凹，有叶痕环纹，周围有大的麻点状根痕，但不明显，周边无小侧芽。质坚硬，断面白色粉性，气微，味麻舌刺喉。②东北天南星扁圆形，直径1．5～4cm，中心茎痕大而较平坦，环纹少呈浅皿状，麻点痕细而不整齐，周围有微突出的小侧芽，以个大、色白、粉性足者为佳。显微一把伞南星粉末类白色，气微辛，味麻辣。①淀粉粒为粉末的主体，单粒圆球形或长圆形，直径2～14μm，脐点点状、裂缝状、人字状或十字状，大粒层纹隐约可见；复粒少数，由2～5分粒组成。②草酸钙针晶单个或成束散在，或成束存在于椭圆形的粘液细胞中，针晶长27～63μm。③草酸钙方晶多见于导管旁的薄壁细胞中，稀疏散在或聚集，直径2．5～20μm。④螺纹导管及环纹导管直径8～78μm。⑤红棕色、棕色或黄棕色块，形状不规则，大多自细胞中脱出。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图91)东北南星①淀粉粒以复粒及复粒散离的分粒为多见；单粒类圆形或卵圆形，直径3～17μm，脐点偶见，点状或星状；复粒由2～8分粒组成，有的分粒大小悬殊，分粒的脐点呈点状、裂缝状、人字状或星状，层纹可见。②草酸钙针晶大多成束或数束聚集，不易散离，含针晶粘液细胞多破裂，针晶长38～131μm，偶见细胞中充满短小针晶，长约至5μm，有的结晶呈细小方形或砂粒状。③棕色、红棕色或金黄色块散在或见于木栓细胞下导管旁的细胞中。④导管及环纹导管直径10～42μm。(图见《中药材粉末显微鉴定》．图92)理化：①天南星及同属植物块茎的薄层色谱取样品粉末1g，以乙醇10ml浸泡24小时，离心后吸取上清液，挥去乙醇，加0．5mol／L盐酸水解，再加乙醚振摇，静置后，取乙醚层浓缩，点于硅胶G板上，以氯仿－甲醇－甲酸(9．2∶0．6∶0．2)为展开剂，以3．4－二羟基苯甲醛为对照。展开后，用2%间苯三酚乙醇液－浓硫酸(1．1)显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图142－1)②天南星及其炮制品的薄层色谱1)皂甙类成分的薄层色谱取样品分末适量，用10%甲醇回流提取3小时，提取液为点样液(Ⅰ)；另取样品粉末适量，用石油醚冷浸，冷浸液为点样液(Ⅱ)；取石油醚浸后残渣，用甲醇提取，提取液为点样液(Ⅲ)。将上述点样液点于硅胶G板上，以(Ⅰ)氯仿－乙醇－水(65∶35∶10)、(Ⅱ)氯仿或(Ⅲ)氯仿－甲醇(95∶5)为展开剂，展开后，用25%磷钼酸液显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图142－2)2)氨基酸类成分的薄层色谱取样品粉末适量，加乙醇浸泡，浸出液点于硅胶G板上，以丁醇－乙酸－水(6．5．1．5∶2)为展开剂，饱和30分钟展开，用茚三酮试液喷雾，于110℃烘显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图142－3A)另取样品粉末适量，用水浸提，浸提液点于硅胶G板上，以丁醇－丙酮－17%氢氧化铵(5∶3∶2)为展开剂。(图见《中药材薄层谱鉴别》．图142－3B)或以乙醇－氢氧化铵(4∶1)为展开剂。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图142－3C)展开后，用0．2%茚三酮乙醇显色。(图见《中药材薄层色谱鉴别》图142－3)。④胆南星中胆酸的薄层色谱取样品粉末2g，加20ml乙醇浸泡过夜，滤过，滤液点于硅胶G板上，以环己烷－乙酸乙酯－冰醋酸(2∶81．5)为展开剂，以胆酸为对照。展开后，用茴香醛硫酸液喷雾，于105℃烘10分钟，斑点呈樱红色；用10%硫酸乙醇液喷雾，斑点呈黄棕色，置紫外光灯下检视，斑点呈亮蓝色荧光。(图见《中药材薄层色谱鉴别》．图142－4)加工炮制：常用炮制品有生南星、制南星和胆南星。①生南星取原药材，除去杂质，大小个分开，洗净，干燥。②制南星取净天南星，大小个分开，用水浸漂，每日换水2～3次，如起白沫时，换水后加白矾(每天南星100kg，加白矾末2kg)，泡一日后，再换水，至切开口尝微有麻舌感时取出。将生姜片、白矾置锅内，加适量水煮沸后，倒入天南星共煮至无干心时取出，除去姜片，晾至六成干，切薄片，干燥，每天南星100g，用生姜片、白矾各12．5kg。③胆南星取制南星细粉，加入净胆汁(或胆膏粉及适量水)，搅拌均匀，蒸1小时至透，取出放凉，制成小块，干燥。或取生南星粉，加入净胆汁(或胆膏粉及适量水)，搅拌均匀，放温暖处，发酵7～15天后，再连续蒸或隔水炖9昼夜，每隔2小时搅拌一次，除去腥臭气，至呈黑色浸膏状，口尝无麻味为度，取出，晾干。再蒸软，趁热制成小块。每制天南星细粉100kg，用牛(或猪、羊)胆汁400kg(胆膏粉40kg)。贮藏：置通风干燥处，防蛀。胆南星，密闭，置阴凉干燥处。化学性质含三萜皂甙、安息香酸、粘液质、淀粉、氨基酸［1］、β－谷甾醇、秋水仙碱(Colchicine)、尿黑酸(Homogentisicacid)、多糖类以及较高含量的微量元素Se、Zn、Mg、Co、Cr和V等［2］。参考文献[1]中药大辞典．上册．上海人民出版社，1977：329。[2]上海医科大学学报1989；16(3)：203。