豆类
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(1)谷物类 糖类 (2)蛋白质 (3)蛋白质、糖类、脂肪 (4)油脂类、豆
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豆类加工设备 据悉,豆类加工设备操作流程包括清理去石、水分调节、脱胚破碴、脱皮提胚、磨粒提粉、分级筛选等。加工的方向不同,具体所用设备也各不相同。例如现今市面上需求量较大的玉米胚芽油,在生产中需要用...
1、春大豆型:北方春大豆型于4~5月播种,约9月份成熟,黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种,8月末至9月初成熟;长江春大豆型在3月底至4月初播种,7月间成熟;南方春大豆型在2月至3月上旬播种,多于6月中旬成熟。春大豆...
1、豆子本身,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类本身是非常重要的一类豆类食品。2、用各种豆子磨成的豆浆,比如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆,豆浆也是非常重要的豆类食品。3、还有各种豆子为原料做成的豆腐,比如绿豆...
1、豆子本身,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类本身是非常重要的一类豆类食品。2、用各种豆子磨成的豆浆,比如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆,豆浆也是非常重要的豆类食品。3、还有各种豆子为原料做成的豆腐,比如绿豆...
1、扁豆。扁豆和其他一些豆类,这些食物往往富含蛋白质和纤维,这两种营养物质会导致饱腹感。有助于降低卡路里摄入量并减少体重。豆类是一种非常好的营养补充食物,并含有一些抗性淀粉,豆类食物可以预防人体很多疾...
1、扁豆。扁豆和其他一些豆类,这些食物往往富含蛋白质和纤维,这两种营养物质会导致饱腹感。有助于降低卡路里摄入量并减少体重。豆类是一种非常好的营养补充食物,并含有一些抗性淀粉,豆类食物可以预防人体很多疾...
生饲料直接喂猪,不仅省钱、省人工、省燃料,更能增加猪采食量,促进增重,提高饲料回报率。一、品类 1、可直接生喂的饲料以禾本科籽实为主,像小麦、玉米、稻谷等,及其加工副产品,像稻糠、麦麸等。这些生...
中国是最早研发豆制品的国家,如水豆腐、豆干、豆泡、豆皮、素鸡、腐竹等豆制品广为流传,含有丰富的蛋白质和营养物质,与任何食材搭配都能品尝到鲜美滋味,但豆腥味也会如影随形,只能用大量香辛料掩盖。为了有效抑...
淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。主要有豆类淀粉、薯类淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、禾谷类淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至60℃左右时(淀粉种类不同,糊化...
淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。主要有豆类淀粉、薯类淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、禾谷类淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水,在和水加热至60℃左右时(淀粉种类不同,糊化...