1、所用食材：南瓜泥250克、中筋面粉400克、酵母粉4克；辅料：干面粉20克左右。2、南瓜去皮蒸熟，压成南瓜泥，放凉后加入面粉、酵母粉，和成面团，发酵至2倍大。3、再次揉搓排气，揉成光滑面团，切成大小相匀的馒头。4、...

...省，也是“碳水大省”自古就是种麦吃麦长大的山东人对面食情有独钟蒸、煮、烤、炸、煎……花样百出淄博的面食也是“碳水爱好者”无法割舍的PART.1桓台花饽饽如果馒头会说话，那一定是山东口音！作为粮食大省，山东的馒...

...省，也是“碳水大省”自古就是种麦吃麦长大的山东人对面食情有独钟蒸、煮、烤、炸、煎……花样百出淄博的面食也是“碳水爱好者”无法割舍的PART.1桓台花饽饽如果馒头会说话，那一定是山东口音！作为粮食大省，山东的馒...

1、山西面食：有句话说的好，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。山西面食品种多样，面食原料多样，如：小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等，形式多样，如：刀削面、拉面、猫耳朵、面...

如皋商务信息网“天下面食，尽在三晋”，山西面食，不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。刀削面在山西面食中名声最大，影响最广。它的特点是以刀工和削技的绝妙而被人称为飞刀削...

1、吃面食是否容易长胖取决于摄入的量，如果过多食用是会导致容易发胖的。2、机体能量代谢主要分三大营养素，有碳水化合物、脂肪和蛋白质，机体最先提供的热量来自碳水化合物，碳水化合物提供热量给我们机体使用，如...

在中国北方的广大地区，面食以简单、快速、又百吃不厌成为人们餐桌上的主要食物，刀削面就是其中的一种。北方主要吃面的几个省份，山西、陕西、河南、甘肃都对外宣传是中国面食之乡。因此中国十大面食这四个省各占一...

1、有一个简单的标准：看看面条有没白色的硬心，有没有煮透。但是很多人不认可这个标准，因为很多人认为面条要煮的软软的才算煮熟，只要是有点硬硬的，就不算熟。2、当然，也有很多人认为只要面条没有了硬心，那么面...

1、冷冻面食用空气炸锅要10分钟左右。将烤箱预热至200度，冷冬面彻底解冻后，撕开塑料包装，放在垫有烘焙纸或烤垫的烤盘上，避免烤干糊。2、烤10分钟左右就可以了。用空气炸锅需要短时、多次加热，不要一次设定很长时间...

1、食材：300g面粉、一颗鸡蛋，一勺盐，3g酵母，2g小苏打，10g白砂糖。2、面粉中加上一颗鸡蛋，一勺盐，3g酵母，10g白砂糖，2g小苏打，用100ml温水和面，和好的面团稍微有点软，放到温暖的地方发酵到两倍大。3、面发好了，放...