糖类
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解题思路:糖类由C、H、O组成,是构成生物重要成分、主要能源物质.包括:①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物).②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)
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焙烤食品使用的蔗糖类,主要有白砂糖、黄砂糖、绵白糖等。蔗糖是一种使用最广泛的较理想的甜味剂。粗砂糖--白砂糖,颗粒较粗,可用在面包和西饼类的制作或撒在饼干表面之用。粗砂糖细砂糖:是烘焙食品制作中常用的一...
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日常生活中的糖类你都使用对吗?别再白糖冰糖傻傻分不清楚了。我国历史上出现了有一千多年了。在古时候,人们开始用水果、蜂蜜和植物里提取糖粉,后来发展到饴糖,也就是我们说的麦芽糖浆,再经过工业的发展,出现了...
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超声波振动筛采用超声波装置系统,超声波控制筛分,具有筛分效率高,筛分质量高的特点,非常实用与果糖筛分工艺,深受消费者的欢迎,和道联合机械致力于振动筛分设备的制造,期待更多客户的理解和支持。经试验研究分...
01上海镭镆科技有限公司工作地址:上海市松江区思贤路3655号A16-1栋2楼联系人:汪俊联系方式:15021129680邮箱:hellen.wang@lamotech.cn材料工艺工程师1名岗位职责:金属3D打印粉末床选区融化技术(SLM)材料与工艺的开发。岗位要求:1...
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一开始接触烘焙时,觉得每一样事物都好神奇,尤其是食材方面,严格要求比例问题,否则必然会出错误。等到后来熟能生巧,心思不免活络起来:这个配方真的是一点都不能改动吗?如果我添加了某一样东西,会出现什么神奇...
...除人体体内多余油腻,它的原料陈皮也可以有效抑制剩余糖类脂肪。酸梅汤作为一种碱性饮品,有助于中和糖类和脂类的酸性反应,加速它们的分解。
...了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。3、黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质,它...