面线

相关tags:大白菜 葡萄 核桃 碧根果 花生 红枣 猪肝 土豆 红薯 生姜

面线是福建省闽南等地区一种特有的汉族面食小吃。漳州叫“面线”，泉州本地叫法“面干”。泉州面线至今有八百多年历史。正宗的面线为纯手工拉成，面身细如发丝，煮熟后成透明状，入口绵软，营养丰富，易于消化，是老人、孩子、病人滋养身体之佳品。面线蕴含着富贵吉祥、长命百岁的美好祝福。是迎宾待客、祝福贺喜、逢年过节、馈赠亲友的必备佳品。

吃面线上火吗？面线的营养价值有哪些

每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃面线会上火吗？面线的营养价值面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益