面皮

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在中国大多数地区，“面皮”一般指使用面粉制作的一种小吃，且多为凉拌食用，是“凉皮”的一种。陕西汉中地区，“面皮”一词一般指使用米浆蒸熟制成的一种小吃，可趁热食用或凉拌。面皮具有筋斗、柔软、酸辣可口、四季皆宜之特点，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

吃面皮上火吗？面皮的营养价值有哪些

很多人平时生活中总是对饮食随心所欲，往往总是出现问题之后才想着去调理，其实平时多注意饮食调整，能避免很多疾病的出现，那么吃面皮会上火吗？面皮的营养价值面皮的主要原料为大米。含有蛋白质、抗氧化物质和维生