花椒

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花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟，为中国特有的香料，位列调料“十三香”之首，花椒分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，也可榨油，出油率在25%以上。花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。

可以用花椒做枕头吗？花椒籽能吃吗？

这篇文章主要为大家介绍：吃花椒有什么好处？可以用花椒做枕头吗？花椒籽能吃吗？，希望对你有所帮助吃花椒有什么好处？除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用;服花椒水能

花椒的作用-花椒在生活中的妙用

花椒其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁：在菜橱内放置数

花椒水怎么做

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