椒盐
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椒盐为中国各个地区常见的调味料。四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜,可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼,椒盐同样可用于烧烤。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲,更能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用,但是肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。
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椒盐为中国各个地区常见的调味料。四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜,可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼,椒盐同样可用于烧烤。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲,更能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用,但是肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。
椒盐饼子是陕西安康紫阳县的特产
椒盐鸡翅是广东深圳福田区的特产
椒盐鳜鱼是湖南岳阳湘阴县的特产
椒盐馓子是湖南长沙岳麓区的特产
椒盐肘子是山东德州德城区的特产
椒盐排骨是浙江台州三门县的特产
椒盐鲳鱼是浙江温州文成县的特产
椒盐虾,粤菜。主料,海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 食用椒盐虾的禁忌-椒盐虾
椒盐虾,粤菜。主料,海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 食用椒盐虾的禁忌-椒盐虾
椒盐虾,粤菜。主料,海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 食用椒盐虾的禁忌-椒盐虾