鲥鱼

鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。继扬子鳄、中华鲟、白鱀豚、胭脂鱼之后，长江鲥鱼也遭遇种群危机。

峡江鲥鱼是哪儿的特产吗？峡江鲥鱼介绍

峡江鲥鱼是江西吉安峡江县的特产

鲥鱼螃蟹是安徽安庆迎江区的特产

清蒸鲥鱼是江苏镇江扬中市的特产

滨江鲥鱼是江苏扬州江都区的特产

福山鲥鱼是江苏苏州常熟市的特产

酒酿鲥鱼是江苏苏州张家港市的特产

相信生活中很多人都有过上火的经历，身体上火对健康的影响是非常大的，尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物，那么吃鲥鱼会上火吗？鲥鱼的营养价值1、鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素

杭州清蒸鲥鱼是浙江杭州的特产

鲥鱼在我们的生活中比较的常见，是宴席上不得不说的一道美食。鲥鱼富含丰富的蛋白质和核黄素，磷、铁的含量也很多，对人体益处很多。鲥鱼的营养价值有很多，除了具有食用价值之外还有药用价值，鲥鱼中含有不饱和脂肪