羊脑

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羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑、润肤。羊脑每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂防11.4克,灰分1.6克,适于体虚头昏、皮肤皲裂、筋伤骨折等患者。羊脑营养丰富,且不易清洗,可先用清水冲洗后,再用淡盐水浸泡1小时左右即可烹饪。用清水漂洗羊脑后,剔净血筋,放姜葱水中滚过,使之略为凝结即可去除异味。

羊脑的营养价值

羊脑虽然在我们的生活中普遍存在,但是却不是经常为人们所食用的,这主要是因为大多数的人是不知道羊脑是可以食用的。但是了解过它的人就知道它是可以用来做成食物给人们享用的,此外羊脑的营养价值也是很高的。它和

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哪些人不适合吃羊脑?羊脑的副作用有哪些

每一种食物对身体的改善作用都是不同的,如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感,而且也不利于健康,所以平时的日常饮食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不适合吃羊脑呢!副作用无副作用禁忌人

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当归天麻羊脑汤怎么做?请牢记这些方法步骤

把羊脑做成汤来吃是很多人的选择,如果加上一些中药材的话对身体的滋补效果会非常棒,因此今天为大家推荐一道汤,名叫当归天麻羊脑汤,下面为你介绍这道汤的制作方法。一、当归天麻羊脑汤原料:当归20克,天麻30

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如何挑选羊脑

能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好,所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选,什么样的挑选好也是很多人都想知道的,这样购买食物的时候能什么样的挑选好。1、色泽。颜色鲜艳点的。2、味道。闻闻

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