五香
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五香名词解释:通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。
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五香名词解释:通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。
五香兔肉是一道河南开封著名小吃,色泽红亮,肉质软烂,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。...
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五香酱驴肉是一道独具特色的名菜美味佳肴,此菜主要产于河北,山东等地。驴肉的吃法有很多,而且已经形成了一种民间工艺,例如:广饶肴驴肉、保定驴肉火烧、上党腊驴肉、高堂五香酱驴肉等,其中五香酱驴肉已有两百多...
五香猪蹄,入口软糯,富含丰富的胶原蛋白,一口五香猪蹄唇齿留香,是一个吃货流连忘返的美味。经常关注美食的朋友应该听说过北京老头猪蹄,每天只卖一个小时,只卖四大盆还要排队购买,看来把一件事做到极致就会有不...
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...、多看看!点击关注,每天精彩不断!导读:才知道,“五香粉”是这5种香料,多数人不懂,看完别再乱用!随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里面有一点钱的话...
...去籽40克,黄栀子30克,肉蔻40克,8角50克,小茴香60克。2五香卤水(50斤卤水),八角50克,草果20克,当归7克,香果20克,桂皮35克,陈皮10克,丁香6克,白胡椒15克,山奈20克,白扣15克,小茴香40克,草扣5克,良姜15克,
用四斤牛肉来分享一个家庭版本的五香牛肉干,做法也比较简单,喜欢可以试一下哦。首先准备牛肉四斤分成段,再顺着纹理切成长条,这样吃起来比较有嚼劲,切好就可以了,装进大碗里面,现在开始调味,加入姜片、葱段、...
1、五香熏鱼鱼肉洗净切2cm厚块。2、姜切片,葱切段。3、鱼块加入姜葱,料酒腌制一小时。4、开火把水烧开,倒香料。5、大火煮5分钟出味,捞出。6、加入糖、料酒、蚝油、生抽、老抽。7、大火煮至糖熔化变浓稠。8、关火倒入...