烹饪
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烹饪名词解释:广义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。
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热衷于研究美食的小伙伴们,在享受美食带来喜悦同时,厨房安全可马虎不得。使用合格电器和灶具、厨房用火不离人、厨房配备灭火器和石棉毯......这些都是顶要紧的防火妙招,快照图学起来吧~来源:中国消防
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山茶油可以用来日常烹饪说了那么多关于山茶油的功效,有很多网友说买回去不知道怎么使用,那现在就来说说山茶油的使用方法吧!山茶油不但在养生保健方面上有这特殊的功效,在烹饪方面更是佼佼者,很多食物用山茶油烹...
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...饱、吃舒坦。当然有啦,今儿就给大伙儿分享34道“无火烹饪”的菜肴,用到的都是家家必备的家伙什儿,蒸锅、烤箱、电饭煲and微波炉,不仅花样多,还都好吃、快手,你一定能用的着~1、无火烹饪——蒸锅&蒸箱懒得炒菜时,...
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