...九头鸟体育之家就给大家盘点一下中国家庭最常吃的十大家常菜。1、红烧肉。荤菜的典型代表，对于无肉不欢的朋友来说，几天不吃一定想的慌。2、青椒肉丝。没有红烧肉的油腻，但十分下饭。3、土豆丝。有的是酸辣土豆丝，...

1、【材料】长茄子2个、五花肉100克、蒜5瓣、油适量。2、【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙...

1、食材：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量。2、制作步骤：大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝...

1、食材：鱼（鲈鱼、草鱼或鳜鱼都可）1整条（约1斤半）、面饼：玉米面80g、中筋面粉60g、干酵母1g、清水110ml、腌料：盐适量、料酒适量、炒料：蒜8瓣、姜片6片、八角2个、干辣椒5个、啤酒150ml、甜面酱2大勺、蚝油1大勺、生抽...

1、主料：400g猪里脊、50g尖椒、80g冬笋、80g胡萝卜、80g木耳、2汤勺红泡椒。2、配料：1汤勺醋、1汤勺生抽、适量料酒2勺、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜适量。3、将泡发的木耳、...

1、准备三黄鸡1只，土豆2个，青椒，胡萝卜，洋葱；做法：鸡肉焯水洗净，土豆切块，青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜蒜切片；起锅放油，放入10粒冰糖炒出糖色，倒入鸡肉煸炒2分钟，加入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶继续煸炒1分...

...人家当然是准备好酒好菜来招呼了，今天小侦就推荐8道家常菜，操作简单味道好，荤素搭配好吃不贵，上桌全秒光，朋友都夸厨艺好，接下来就跟着小侦的步骤赶紧实践下吧！酸菜鱼片1、准备食材：黑鱼、自己腌制的酸菜、鸡...

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材...

今天炒一道家常菜，牛皮干炒韭菜。韭菜鲜嫩可口，牛皮干营养补钙。简单快捷几分钟搞定一道下饭菜。​​韭菜洗干净切段，牛皮干切条焯一下水。炒锅加油，倒入韭菜翻炒，加少许盐，然后加入牛皮干翻炒均匀出锅装盘。简...

...，解了冻，两者对着一炒，无需复杂的材料，一道下饭的家常菜就上桌了，记得多做一些米饭啊，不然不够吃By小米爱吃米用料蒜苗1把香肠1根葱段姜片豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺植物油适量做法步骤1、香肠温水洗净表面灰尘，切...