豆蔻

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豆蔻名词解释：

果实类药材。

(1)释名：本品原产南亚地区，我国唐代药书始有记载，名为“多骨”或“豆蔻”，皆系译音。(2)功能：性温。①化湿和胃。

治湿阻脾胃所致的胸腹胀满，舌苔白腻，食欲不振等症。②行气止呕。治胃寒呕吐、恶心等症。

(3)用法：水煎服1．5～4．5克。后下。

(4)药材特征：果皮白色或带紫色。内有多数小种子，嚼之有樟脑样辛凉香气。

〔豆叩〕 处方常见不规范写法，即豆蔻。

〔白豆蔻 白叩〕 处方名。

即豆蔻。因皮白色，故名。

〔蔻仁 白蔻仁 豆蔻米〕 系除去果皮的豆蔻种子，疗效较带皮者佳。

〔紫豆蔻 紫叩 子叩仁 紫顶叩〕 均系豆蔻别名。

系指个大完整、种仁饱满者，因种子外表色紫而发亮，故名。“子”即“紫”的别字。

炖肉放肉蔻还是豆蔻(肉蔻在炖肉中起什么作用)

肉寇的学名叫肉豆寇。肉豆蔻有很多别名，比如肉寇，玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。肉豆蔻是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。肉寇的营养价值：肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥...

炖肉放肉蔻还是豆蔻(肉蔻在炖肉中起什么作用)

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白豆蔻的功效与作用及副作用

1、白豆蔻的功效作用：白豆蔻富含碳水化合物，蛋白质，维生素等营养成分。能够化湿行气，温中止呕。行气，暖胃，消食，宽中。治气滞，食滞，胸闷，腹胀，噫气，噎膈，吐逆，反胃，疟疾。2、白豆蔻无副作用，可以放心...

白蔻的食用方法

1、白豆蔻红枣炖猪蹄。取白豆蔻10克，红枣6颗，猪蹄2只，老抽、盐各适量。将白豆蔻洗净；红枣用温水浸泡、去核；猪蹄洗净后剁成块，入沸水锅中汆烫。热锅，加入适量清水，下入白豆蔻、红枣、猪蹄，倒入老抽，调入盐，...

白蔻的食用方法

1、白豆蔻红枣炖猪蹄。取白豆蔻10克，红枣6颗，猪蹄2只，老抽、盐各适量。将白豆蔻洗净；红枣用温水浸泡、去核；猪蹄洗净后剁成块，入沸水锅中汆烫。热锅，加入适量清水，下入白豆蔻、红枣、猪蹄，倒入老抽，调入盐，...