口蘑

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口蘑所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,可抑制肿瘤的发生;所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇,对降低血压有一定作用;所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为其味甘性平有提神消化、降血压的作用。可以防止坏血病,预防肿癌,促进伤口愈合和解除铅,砷,汞等的中毒,兼有补脾,润肺,理气,化痰之功效。

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口蘑的饮食禁忌-口蘑的选购技巧

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孕妇可以吃口蘑吗?孕妇吃口蘑有哪些好处?

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口蘑怎么做好吃?口蘑的做法大全

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