冬笋

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冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。营养丰富，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

冬笋放冰箱好还是放外面好 冬笋煲汤要不要焯水

冬笋是现在很常见的食材之一，一般新鲜的冬笋煲汤会很鲜美，很多人都爱吃冬笋，不过在冬笋煲汤前需要焯水味道才会更好。那么，冬笋放冰箱好还是放外面好？一起来看看小编带来的介绍吧！全文目录1、冬笋煲汤要不要焯

冬笋汤的做法大全介绍

冬笋大家应该不陌生吧，其实冬笋就是竹笋的嫩芽，十分的幼嫩，现在很多人都拿冬笋来做菜，冬笋的味道是比较偏苦的，所以在制作冬笋的时候需要用冷水侵泡一下，这样可以缓解冬笋的苦味，冬笋最好的食用方法就是用来做

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