酥油花
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酥油花名词解释:藏族寺院艺术,为塔尔寺的三绝之一。是用酥油精雕细刻而制成的奇花异草、亭台楼阁、飞禽走兽和各种人物形象。相传唐朝文成公主与藏王松赞干布完婚时,带去一尊释迦牟尼佛像,佛教徒便在像前供奉了一束酥油花,以后便传到塔尔寺。每年从立冬开始,酥油花艺人便将纯净的酥油切成薄片,和上冰水,像揉面一样揉匀,然后再揉以各种矿石染料,这样便色泽鲜艳,经久不退。每年正月十五塔尔寺灯节时,开始展出,成为塔尔寺盛会,名闻中外。
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酥油花名词解释:藏族寺院艺术,为塔尔寺的三绝之一。是用酥油精雕细刻而制成的奇花异草、亭台楼阁、飞禽走兽和各种人物形象。相传唐朝文成公主与藏王松赞干布完婚时,带去一尊释迦牟尼佛像,佛教徒便在像前供奉了一束酥油花,以后便传到塔尔寺。每年从立冬开始,酥油花艺人便将纯净的酥油切成薄片,和上冰水,像揉面一样揉匀,然后再揉以各种矿石染料,这样便色泽鲜艳,经久不退。每年正月十五塔尔寺灯节时,开始展出,成为塔尔寺盛会,名闻中外。
日常食俗哈萨克族的日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克(油餜子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等,或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成
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