从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。如果存放时间太长，肉、鱼、鸡、鸭等会因为细菌和酶的活力恢复，不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能产生有

读者：通常大家认为“有机食品”就是在生产过程中不使用农药、化肥的食品,它与无公害食品及绿色食品有何不同？编辑：“有机食品”简单地说，就是要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加

读者：通常大家认为“有机食品”就是在生产过程中不使用农药、化肥的食品,它与无公害食品及绿色食品有何不同？编辑：“有机食品”简单地说，就是要求在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加

一是从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。　　二是从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。　　三是从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。　　四是从生产日期和保质期上识别食品

有机食品不同于绿色食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准，生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜

有机食品不同于绿色食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准，生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜

有机食品不同于绿色食品有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准，生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜

食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性

（1）伪造食品标识伪造食品。实际上是伪造食品标识，没有伪造食品标识，也就无法认定　　伪造食品；　　（2）夸大食品标识展示的信息，用虚夸的方法展示该食品本不具有的功能或者成分。　　（3）食品标识的内容不

食品（或食物）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食品是指在大自然中生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等；加工食品是指经过一定的工艺进行加工后生产出来的以供人们食用