小茴香
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小茴香名词解释:果实类药材。
(1)释名:唐·孙思邈说:“煮臭肉,下少许,即无臭气;臭酱入末亦香,故曰‘回香’。”“茴”与“回”同音。现正名称“小茴香”,以与“大茴香”(见“八角茴香”条)区别。(2)功能:性温。散寒止痛,理气和胃。与八角茴香主治相同但作用较强。
又是常用调味品。
〔茴香 小茴 小香〕 即小茴香。
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小茴香名词解释:果实类药材。
(1)释名:唐·孙思邈说:“煮臭肉,下少许,即无臭气;臭酱入末亦香,故曰‘回香’。”“茴”与“回”同音。现正名称“小茴香”,以与“大茴香”(见“八角茴香”条)区别。(2)功能:性温。散寒止痛,理气和胃。与八角茴香主治相同但作用较强。
又是常用调味品。
〔茴香 小茴 小香〕 即小茴香。
...匀:茴香籽颗粒均匀、质地饱满。2、看颜色:茴香籽为小茴香的干燥果实。呈淡青灰色。3、看形状:茴香籽的形状为卵形。4、茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲、帮助消化的作用。
...。选择分枝能力强、丰产、抗倒伏、无病害、籽粒饱满的小茴香种子进行播种。2、播种方式。播种有冬季播种与春季播种两种方式,冬季播种是在入冬前将种子种在放好盐的土壤内,第2年即可进行采收,也可以选择在当年春季...
...家介绍一种蔬菜:它的嫩叶可以食用,种子可以做调味品小茴香菜,在上海不常见,在我的河北老家是很平常的一种蔬菜,北方人爱吃面食,常常用它的嫩叶部分做馅料,包包子,包饺子,烙馅饼,炸丸子,炒鸡蛋等等,做法多...
...不妨试试中药热敷。在此介绍一个热敷配方:厚朴200克、小茴香100克或木香100克、粗盐200克,混匀装入布袋、束口,微波炉加热,隔衣外敷腹部(上脘、中脘、下脘穴或脐周),凉后可再次加热使用。本方用药简单,效果较佳,但...
...不妨试试中药热敷。在此介绍一个热敷配方:厚朴200克、小茴香100克或木香100克、粗盐200克,混匀装入布袋、束口,微波炉加热,隔衣外敷腹部(上脘、中脘、下脘穴或脐周),凉后可再次加热使用。本方用药简单,效果较佳,但...
小茴香、普通面粉、盐、食用油、清水具体做法:1.先炒茴香,炒锅里倒入一小把的小茴香,然后开小火,慢慢的炒出小茴香的香味,一直将小茴香炒至颜色微黄,炒出香味后就可以了。2.盛出来倒在案板上面,然后用擀面杖擀...
小茴香、普通面粉、盐、食用油、清水具体做法:1.先炒茴香,炒锅里倒入一小把的小茴香,然后开小火,慢慢的炒出小茴香的香味,一直将小茴香炒至颜色微黄,炒出香味后就可以了。2.盛出来倒在案板上面,然后用擀面杖擀...
1、质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷状,粒大而长,质地饱满,鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味,柄梗、杂质较少。2、另外一定要看茴香的干湿度,通常购买时,选择散装较好,如果是瓶装的,可将瓶子倒...
1、用料:面粉500克;清水250克;前腿肉500g;鲜茴香;老抽;生抽;蚝油;盐。2、新鲜茴香,非常的嫩,香味浓郁,把它清洗干净。3、切碎,加少许盐拌匀,然后加一些食用油,用来锁住水分。4、前腿肉剁碎,加入适量的茴香...
...香料。一斤羊肉加入5克白芷,就能有效去除羊膻味。2、小茴香。叫茴香的调料很多,比如八角茴香、大茴香、小茴香,前2种茴香说的都是八角,而小茴香又叫安息茴香、茴香芹等,是该植物的种子,具有香味,但香味比八角要...