词语大全 谁被称为厨师们的祖师爷
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词语大全 谁被称为厨师们的祖师爷
易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做莱。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。 易牙与齐国彭城(今徐州)的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜，后来成为中国的四大菜系之一(鲁菜)，以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。
词语大全 师爷 [shī yé]什么意思
师爷 [shī yé]
[师爷]基本解释
1.州、县官聘请的幕友的俗称 2.旧时称为地主、商人管帐的人
[师爷]详细解释
清 代官署中幕僚的俗称。
《儿女英雄传》第二回：“ 安老爷 一面又把自己从前拜从过一位业师跟前的世弟兄 程师爷 请来，留在家中照料公子温习举业。”《老残游记》第四回：“ 吴举人 同里头刑名师爷素来相好。”《官场现形记》第三回：“ 黄道台 是不认得外国字的，忙请了帐房师爷来，找到一本‘华洋历本’，翻出电码，一个一个的查。”
旧时亦用以称为地主或商人管账的人。
巴金 《砂丁》四：“这个瘦面孔被称为 潘师爷 。他坐在一张签押桌前面，一边说话，一边在翻一迭档案。”
俗称业师之父或师。
[师爷]百科解释
师爷，古代将帅出征，治无常处，以幕为府，故称幕府，其佐治人员则统称幕僚。以后相沿成习，幕府成为各级军政官署之代称，应聘帮助军政大员办理各类事务之文人学士，也就获得幕僚、幕宾、幕友等称谓。 更多→ 师爷
[师爷]英文翻译
A clerk
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