词语大全齐民要术总结的是

Posted 2022-10-06 刻本

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本文目录

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齐民要术总结的是

　　参考资料一：

　　齐民要术总结的是什么

　　贾思勰(读音：xié)，北魏时期益都(今属山东)人。出生在一个世代务农的书香门第，其祖上就很喜爱读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕，但却拥有超多藏书，使他从小就有机会博览群书，从中汲取各方面的知识，为他以后编撰《齐民要术》打下了基矗成年以后，他开始走上仕途，以前做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职，并因此到过山东、河北、河南等许多地方。每到一地，他都十分重视农业生产，认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他又回到自己的故乡，开始经营农牧业，亲自参加农业生产劳动和放牧活动，对农业生产有了亲身体验，掌握了多种农业生产技术。大约在北魏永熙二年(533年)到东魏武定二年(554年)期间，他将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己的亲身实践，加以分析、整理、总结，写成农业科学技术巨著《齐民要术》。

　　修改本段成书背景

　　《齐民要术》成书的时刻为公元6世纪三、四十年代，它的问世并不是偶然的，而是有必须的时代背景和客观条件基础的。北魏之前，中国北方处于一种长期的分-裂割据局面，一百多年以后，鲜卑族的拓跋氏建立了北魏政权并逐步统一了北方地区，社会秩序由此逐渐稳定，社会经济也随之从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复过来，得到发展。北魏孝文帝在社会经济方面实施的一系列改革，更是刺激了农业生产的发展，促进了社会经济的进步。尽管如此，当时的农业生产还没有到达很高的水平，有待于得到进一步的发展。贾思勰认为农业科技水平的高低关联到国家是否富强，于是他便萌生了撰写农书的想法。

　　统治者的励精图治，农业生产的蒸蒸日上，也为贾思勰撰写农书带给了便利的条件。贾思勰为官期间，到过山东、河北、河南等许多地方。每到一处，他都十分重视农业生产，他以前亲自从事农业生产实践，进行各种实验，饲养过牲畜、栽种过粮食。贾思勰不但注重亲身实践，而且善于向经验丰富的老农学习，吸收劳动人民在长期的生产生活中总结出的宝贵经验。

　　《齐民要术》是贾思勰在总结前人经验的基础上，结合自己从富有经验的老农当中获得的生产知识以及对农业生产的亲身实践与体验，认真分析、系统整理、概括总结，最后完成了《齐民要术》这部伟大的著作。

　　修改本段基本评价

　　《齐民要术》由序、杂说和正文三大部分组成。正文共92篇，分10卷。11万字;其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。一般认为，杂说部分是后人加进去的。

　　书中资料相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等;同时，书中还详细说了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工(如酿造)以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的资料都囊括在内。因此说《齐民要术》对中国农业研究具有重大好处。

　　《齐民要术》是中国现存最早最完整的农书(aabc的四字词语)

　　修改本段妙语佳句

　　天气新晴，是夜必霜

　　有闰之岁，节气近后，宜晚田

　　耕锄不以水旱息功

　　湿耕泽锄，不如归去

　　耕而不耢，不如做暴

　　二月三月种者为植禾，四月五月种者为穉禾

　　一年之计莫如种谷，十年之计莫如树木

　　蓬生麻中，不扶而直。

　　九月、十月中，于墙南日阳中掘作坑，深四五尺。取杂菜种别布之，得经冬，须即取，粲然与夏莱不殊。(心情好的句子)

　　参考资料二：

　　齐民要术

　　《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），《齐民要术》系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代汉族农学的发展产生有重大影响。由于汉族劳动人民积累了数千年的耕作经验，留下了丰富的汉文农学著作。先秦诸书中多内含农学篇章，而北魏贾思勰著《齐民要术》，是中国现存的第一部系统农书，讲述从农业耕作（包括种植菜蔬果木、养殖畜禽鱼类）到各类食品加工的技术知识。

　　简介

　　《齐民要术》是综合性农书，书名中的“齐民”指平民百姓，“要术”指谋生方法，作者是北魏的贾思勰。

　　书中正文分成10卷，92篇，收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。

　　该书自出版后，长期受中国历朝政府重视，传遍海外后亦被常成为研究古物种变化的经典，达尔文研究进化论时曾参考一部“中国古代百科全书”，有说此书正是《齐民要术》。“齐民要术”可解作平民谋生方法，亦可解为治理民生的方法。

　　背景

　　《齐民要术》作者为贾思勰（jiǎsīxié），北魏时人，汉族，益都（今属今山东省寿光市西南）人，生活于我国北魏末期和东魏（公元六世纪），以前做过高阳郡（今山东临淄）太守。是中国古代杰出的农学家。为弘扬民族文化精神，表彰他对人类所作的巨大贡献。

　　齐民要术记述黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。(反腐倡廉心得体会)

　　贾思勰青年时代，正值北魏孝文帝所倡孝文汉化户外的高峰，朝廷议政以农为首，督办农业，违者免官。太和九年（485年）又实行均田制，把无主荒地分给无地或少地农民耕种，规定种植五谷和瓜果蔬菜，植树造林。

　　自东汉后的200年间，各地战火频起，农业生产受到破坏，但农业技术并未中辍。魏晋时期，人字耙和无齿耙开始出现，构成“耕-耙-磨”结合的耕作技术，加强旱地防旱的技术，北魏时又积累了一整套针对不一样季节的“耕-耙-磨”经验。

　　在此中背景下构成的《齐民要术》，初以手抄本传播，除了详细记录农业，亦抨击商贾漠视民生，“买贱鬻贵”（平买贵卖），但书中对市场有助货物流通、减少荒灾的作用十分重视，该文资料或为后人所加。《齐民要术》推崇耿寿昌之常平仓、桑弘羊之均输法皆为“益国利民，不朽之术”，并嘲笑孔子“四体不勤，五谷不分”。

　　自《齐民要术》推出后，引起历代政府重视，北宋时期的官刊善本不易看到，有“非朝廷人不可得”之说。明代王廷相（1474-1594年）称它为“惠民之政，训农裕国之术”，唐、宋以来出现不少农书，无不以它为范本，其中，元《农桑辑要》、王祯《农书》、明代徐光启《农政全书》、清《授时通考》均受其影响。

　　约19世纪传到欧洲，英国学者达尔文（1809年-1882年）在其名著《物种起源》和《植物和动物在家养下的变异》曾提及参阅了“一部中国古代百科全书”，并援引有关事例作为进化论的佐证，有说该书正是《齐民要术》。该书约于唐末时传入日本，至今日本还藏有北宋最早刊印的残本。

　　资料

　　《齐民要术》主要研究北朝时期的生产活动，“食为政首”是贯穿于《齐民要术》的主导思想，正如序文所言“起自农耕，最后醯醢，资生之业，靡不毕书。”书中举凡五谷、瓜果、蔬菜、树木的栽培，牲畜、家禽、养鱼，酒、酱、醋、豉脯、羹、臛(肉羹)、葅(泡菜)、饼、饭、饴、糖等的制作，以及煮胶、造墨的方法等，均有论述。这部书之因此重受后世重视，除了因资料极为仔细，亦因作者有超多亲身验证的第一身经验。

　　卷一：耕田、收种、种谷各1篇；

　　卷二：谷类、豆、麦、麻、稻、瓜、瓠、芋等13篇；

　　卷三：种葵（蔬菜）、蔓菁等12篇；

　　卷四：园篱、栽树（园艺）各1篇，枣、桃、李等果树栽培12篇；

　　卷五：栽桑养蚕1篇，榆、白杨、竹以及染料作物10篇、伐木1篇；

　　卷六：畜、禽及养鱼6篇；

　　卷七：货殖、涂瓮各1篇（酿造）、酿酒4篇；

　　卷八、九：酿造酱、醋，乳酪、储存22篇，煮胶、制墨各1篇；

　　卷十：非中国（指北魏以外）物产者1篇，记热带、亚热带植物100余种，野生可食植物60余种。

　　书中每一章节，由篇题、正文和经传文献组成。篇题援引历史文献，备有有注文，述说异名、别名、品种、地方名产、物种来源及其性状特征；该书亦有作者亲身验证的经验，如书中指济州以西（今鲁西）的长辕犁不及齐人的尉犁“柔便”；蚕茧用盐杀蛹法比曝晒为好。

　　在此书之前，《吕氏春秋·上农》等四篇，对农学有所专述，但主要讲述栽培。西汉《汜胜之书》存者但是3000余字，但资料只记有种植业。《四民月令》虽已涉及农、林、牧、副，却略于技术而重于农事之安排。

　　版本

　　《齐民要术》历来版本众多，除了原作外，一般坚信杂记资料由后人掺入，现存版本则有北宋崇文院刻本、南宋张辚刻本、南宋本的明代抄本、元代刻本、明代马直卿刻本、明末胡震亨——毛晋刻本、清代张海鹏刻本、清末袁昶刻本（渐西村舍本）、日本山田罗谷刻本及仁科干复刻本、日本金泽文库旧抄卷子本。

　　注释上现有石声汉《齐民要术今释》、缪启愉《齐民要术校释》等。

　　×《四库全书》和《四库全书荟要》都收入《齐民要术》。

　　成书背景

　　《齐民要术》成书的时刻为公元6世纪三、四十年代，它的问世并不是偶然的，而是有必须的时代背景和客观条件基础的。北魏之前，中国北方处于一种长期的分裂割据局面，一百多年以后，鲜卑族的拓跋氏建立了北魏政权并逐步统一了北方地区，社会秩序由此逐渐稳定，社会经济也随之从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复过来，得到发展。北魏孝文帝在社会经济方面实施的一系列改革，更是刺激了农业生产的发展，促进了社会经济的进步。尽管如此，当时的农业生产还没有到达很高的水平，有待于得到进一步的发展。贾思勰认为农业科技水平的高低关联到国家是否富强，于是他便萌生了撰写农书的想法。

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学校生活部年终工作总结

　　生活部在院学生会的正确领导以及上届老干部的大力支持下，新一届生活部运转已经将近一年了，在我们接任生活部这一年中，无论是获得或是付出真的很多，获得的是更多的是自己能力得到提高，付出的是我们心力和汗水，充分发挥全体干部的积极性、主动性和创造性，勤勤恳恳工作。

　　从本学期开学以来，我们本着为全院师生提供服务为宗旨，积极的投入到工作中。我们主要负责餐厅秩序和文明监督及甲流的防控工作，通过生活部成员的共同努力，生活部的工作得到了很大的改进和提高。现将本学期生活部开展的一些工作总结如下：

　　一、工作的完善

　　本学期的常规工作主要负责餐厅秩序和文明监督及甲流的防控工作现将工作分开总结。

　　首先为餐厅秩序的维持和监督工作：

　　1、建立“生活部餐厅值勤安排”制度，大家各司其能，明确责任分工，保证工作的顺利进行；

　　2、生活部主要负责餐厅的执勤工作，由于餐厅场地和环境限制，给我们生活部的工作带来了很大的不便，特别是在同学们排队打饭方面，效果很不好，但在我们部长和干事的共同商量下，我们解决了这一问题，现在食堂的排队基本让我们满意；

　　3、由于原有生活部的干事缺乏，需要补充新鲜血液，使我生活更加完善，我们还在x月底招进了x名新的干事。新干事上任后，表现出较高的工作积极性，为每个人安排的任务，大家基本都能出色的完成；

　　4、为了能让我们生活部的成员执勤得到合理的分配，我们结合各位的课程表安排了食堂执勤，并根据个人能力安排工作，各尽其责，各尽其能，分工明确，责任到人；并印制了人员分配表，并将表格的形式发放到每一位成员手中；

　　5、为了生活部的每一位成员一个交流、沟通的平台，生活部先后建立了qq群和网站，并及时发布最新消息，还将生活部每位成员的联系方式打印后发放给每一位成员；

　　6、经过一段时间的食堂执勤，我们发现生活部的干事没有以前那样的认真，达不到我们所要的效果，在x月x日晚上召集生活所有的成员开了生活部会议，各干事的自评总结会议。通过此次会议，干事已经没有了思想问题，工作由开始的不想干、怕苦、觉得丢脸变成了现在的愿意去干、不怕苦、不怕丢脸了，并且想去把它干好，干得漂亮。生活部的干事有了明显的进步，当然效果也非常明显，并超出我们所想象的效果；

　　7、除了每日两次的餐厅秩序维持与监督，生活部每周还要会同学生处及饮食管理服务中心的领导对各个餐厅的内部卫生进行检查，发现问题及时上报，保护师生的利益免受侵害；

　　8、每月一次的餐厅满意度调查，将同学们们反映的问题上报饮食管理服务中心及学生处，并提供《满意度调查报告》。实时掌握餐厅的卫生状况；

　　9、在学院“双评”期间，为了保证双评工作的顺利进行，生活部特制订了“双评’期间工作安排”每日早、中、午三餐期间在餐厅值勤，并安排专人负责，出色的完成任务，并受到领导好评。

　　二、工作交流

　　1、为了加强各系部的工作交流，我们主动与餐厅联系，交流各自的工作经验，我们相互帮助，相互学习，使两着能够更好的开展工作；

　　2、主动与学生会的其它部门进行沟通，听取其他部门的计划，向他们介绍我们的工作，增强彼此之间的了解；

　　3、我部在刚开始展开工作时，由于大多是大一的新生，对很多的情况都不了解。而在此时，各部门的老干部给了我们很大的支持；

　　4、积极配合其他系部及上级的工作；

　　5、积极与各系（院）生活部或相关负责部门加强联系。

　　三、学生会干部培训

　　为了更好地服务于同学，我系生活部的干部和干事都积极地参加了院上和系上的各种培训。通过培训，我们对生活部有了更深层次的了解，我们的干事对生活部的工作也有了自己的方法。对在生活部工作的开展也有了许多积极的想法。为我在生活部工作的开展提出了许多的好的建议。我们在x月份邀请实践部对部门进行了素质拓展培训，培训主题为“团结、感恩、内部建设”。在培训上，同学们都积极发言，各抒己见。通过培训，大家对工作有了更深的认识，并表示在今后的工作中尽职尽责，积极为大家服务。

　　四、管理制度

　　1、加强干事的出勤情况管理，我们实行考核制度，每天生活部2位副部长都会到食堂对每位干事打考勤，并作好每一位成员的出勤情况作好记录；

　　2、实行人性化管理，淡化等级，增进沟通，共同促进。工作时，摆正态度，认真工作。一切都要按照规定来执行。工作之外，我们是同学、是朋友。

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