词语大全燥子 [sào zǐ]什么意思

Posted 2022-09-29 肉末

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燥子 [sào zǐ]

即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。

即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
宋吴自牧《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。” 宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鳗鳔、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”

zào zǐ 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。更多→ 燥子

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妒忌琢磨致密陶醉驰骋喧嚣气氛保护隽永沮丧葳蕤俘虏

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