词语大全 麦饼 [mài bǐng]什么意思
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词语大全 麦饼 [mài bǐng]什么意思
麦饼 [mài bǐng]
[麦饼]基本解释
面粉制的饼。
[麦饼]详细解释
面粉制的饼。
宋 黄庭坚 《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗：“麦饼薄于纸，含浆和醎酢。”
[麦饼]百科解释
麦饼是浙江省特色传统名点之一，目前以浙江金华浦江，宁波，台州，温州的麦饼最知名。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香乾，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。在农村，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活，当干粮。麦饼传说在南宋初，金兵大举伐宋，奸相秦桧对侵略者纳币称 臣苟且偷安，对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对秦桧的卖国行径恨之入骨，于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成。起名曰麦缸饼（卖国饼），此饼别有风味，松脆喷香。往来旅人常备为干粮。时间久了就叫成了麦饼，但是在浙江一些地区，还是有人爱叫它麦缸饼（卖国饼）。 更多→ 麦饼
[麦饼]英文翻译
Wheat cake
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