词语大全 四季豆   [sì jì dòu]什么意思

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词语大全 四季豆   [sì jì dòu]什么意思

四季豆   [sì jì dòu]

[四季豆]基本解释

菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶,小叶菱形。花白色、黄色或带紫色,荚果较长,种子白色、褐色、蓝黑色或绛红色,有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食,又可入药,有利尿、消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。

[四季豆]详细解释

  1. 菜豆。通称芸豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。叶为具有三片小叶的复叶,小叶菱形。花白色、黄色或带紫色,荚果较长,种子白色、褐色、蓝黑色或绛红色,有花斑。嫩荚作蔬菜。种子可作粮食,又可入药,有利尿、消肿等作用。亦专指这种植物的荚果或种子。

[四季豆]百科解释

四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,套用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。 更多→ 四季豆

[四季豆]英文翻译

Sauteed Green Beans

[四季豆]相关词语

苦瓜 菜瓜 扁豆 芸豆 韭菜 藊豆 蚕豆 豆角 茼蒿 茭白 青菜 芦笋

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