词语大全 冰糖葫芦 [bīng táng hú lu]什么意思
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词语大全 冰糖葫芦 [bīng táng hú lu]什么意思
冰糖葫芦 [bīng táng hú lu]
[冰糖葫芦]基本解释
一种食品,用竹签将山楂或海棠等串在一起,外面蘸上熔化的冰糖而成
[冰糖葫芦]详细解释
见“ 冰糖壶卢 ”。
[冰糖葫芦]百科解释
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 更多→ 冰糖葫芦
[冰糖葫芦]英文翻译
candied haws pierced together on a stick; icefrozen sweetmeats
[冰糖葫芦]相关词语
五彩斑斓 五彩缤纷 庞然大物 暴殄天物 束手无策 没精打采相关参考
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词语大全 冰糖壶卢 [bīng táng hú lú]什么意思
冰糖壶卢 [bīngtánghúlú][冰糖壶卢]基本解释亦作“冰糖葫芦”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实,蘸以溶化的冰糖制成,甜脆可口。[冰糖壶卢]详细解释亦作“冰糖葫芦
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