词语大全 麦芽糖 [mài yá táng]什么意思
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词语大全 麦芽糖 [mài yá táng]什么意思
麦芽糖 [mài yá táng]
[麦芽糖]基本解释
也叫饴糖。糖为白色针状结晶，能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。
[麦芽糖]详细解释
也叫饴糖。糖为白色针状结晶，能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。
[麦芽糖]百科解释
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。英文别名：D(+)-Maltose monohydrateMalt sugarMaltobiose4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose4-(α-D-Glucosido)-D-glucose 更多→ 麦芽糖
[麦芽糖]英文翻译
Malt dust
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