词语大全 肝膋   [gān liáo]什么意思

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词语大全 肝膋   [gān liáo]什么意思

肝膋   [gān liáo]

[肝膋]基本解释

古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。

[肝膋]详细解释

  1. 古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。

    《礼记·内则》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。” 郑玄 注:“膋,肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”

[肝膋]百科解释

肝膋是一个汉语词语,读音是gān liáo,是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。 更多→ 肝膋

[肝膋]英文翻译

Liver Liao

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