词语大全 油豆腐 [yóu dòu fǔ]什么意思
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词语大全 油豆腐 [yóu dòu fǔ]什么意思
油豆腐 [yóu dòu fǔ]
[油豆腐]基本解释
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
[油豆腐]详细解释
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。” 洪深 《香稻米》第一幕：“ 荷香 的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐乾，一碟百叶，一碟油豆腐。”
[油豆腐]百科解释
油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种胺基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。 更多→ 油豆腐
[油豆腐]英文翻译
Oily bean curd
[油豆腐]相关词语
皱拼音 常旭豪 一言堂 不在乎 关键字 簸箕掌相关参考
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