词语大全 熟食 [shú shí]什么意思
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词语大全 熟食 [shú shí]什么意思
熟食 [shú shí]
[熟食]基本解释
多指已烹调的供出售的熟肉食
[熟食]详细解释
煮熟的食物。
《礼记·曲礼上》：“献米者操量鼓，献熟食者操酱齐。”《通典·食货七》：“郡县供熟食、酒肉、草料。”《儿女英雄传》第十五回：“再搭上那卖熟食的，卖糖儿豆儿赶小买卖的，两边站得千佛头一般。”
将食物煮熟而食。
汉 班固 《白虎通·号》：“钻木燧取火，教民熟食。”
寒食的别称。
唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗：“几年逢熟食，万里逼清明。” 赵次公 注：“寒食日更不举火而冷食其物，故谓之寒食，亦谓之熟食。” 宋 陆游 《寒食日九里平水道中》诗：“晓雨丝丝熟食时，泥深辙断客行迟。” 清 厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗：“熟食例多泼火雨，江吐微云徧村坞。”
[熟食]百科解释
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、燻烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。 更多→ 熟食
[熟食]英文翻译
Cooked food
[熟食]反义词
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