词语大全 火腿 [huǒ tuǐ]什么意思
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词语大全 火腿 [huǒ tuǐ]什么意思
火腿 [huǒ tuǐ]
[火腿]基本解释
醃制或熏制的猪腿
[火腿]详细解释
醃制的猪腿。经多次加工，色泽鲜红。
明 沉德符 《野获编补遗·京职·光禄官窃物》：“ 万历 十八年，光禄署丞 茅一柱 盗署中火腿，为堂官所奏，上命送刑部。”
讥刺语。犹言狗腿。
梁启超 《新罗马》第三出：“你更使惯着那两条火腿，少不免贼多从贼，兵多从兵。”
[火腿]百科解释
火腿（英语：Ham）是醃制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟燻、发酵和干燥处理的醃制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉。 更多→ 火腿
[火腿]英文翻译
Ham
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