词语大全 芡粉   [qiàn fěn]什么意思

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词语大全 芡粉   [qiàn fěn]什么意思

芡粉   [qiàn fěn]

[芡粉]基本解释

做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

[芡粉]详细解释

  1. 用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

[芡粉]百科解释

芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉,又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。 更多→ 芡粉

[芡粉]英文翻译

Cornstarch

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