词语大全 麻油 [má yóu]什么意思
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词语大全 麻油 [má yóu]什么意思
麻油 [má yóu]
[麻油]基本解释
以芝麻为原料榨制的油。亦称芝麻油
[麻油]详细解释
麻实所榨之油。后多指供食用的芝麻油。
《三国志·魏志·满宠传》：“ 宠 驰往赴，募壮士数十人，折松为炬，灌以麻油，从上风放火，烧贼攻具。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》：“如今之北方人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。” 宋 周密 《志雅堂杂钞·医药》：“盖好麻油，最化痰，试以麻油滴痰上，痰即化为水。” 李季 《王贵与李香香》第二部二：“麻油点灯灯花亮， 王贵 浑身扒了个光。”
[麻油]百科解释
麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。是麻油在山西大致分为三种：一种是西北地区产的，称为“胡麻油”；另一种是长治一带产的，因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”；还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油，颜色呈黄色，而胡麻油颜色深很多。麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种... 更多→ 麻油
[麻油]英文翻译
sesame oil
[麻油]相关词语
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食油 [shíyóu][食油]基本解释供食用或烹饪用的油，如芝麻油、豆油、菜油、花生油等[食油]详细解释供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。[食油]百科解释食油，也称食用
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植物油 [zhíwùyóu][植物油]基本解释从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油，如豆油、麻油、桐油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用，有的是制造润滑油、油漆等的重要原料。[植物油
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