词语大全 糯米   [nuò mǐ]什么意思

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词语大全 糯米   [nuò mǐ]什么意思

糯米   [nuò mǐ]

[糯米]基本解释

富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点

[糯米]详细解释

  1. 糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕点,亦可酿酒。

    宋 司马光 《涑水记闻》卷十三:“ 守陵 喜,运糯米以饷 智高 。”《儒林外史》第三一回:“这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿,又对了二十斤烧酒,一点水也不搀。” 老舍 《四世同堂》三八:“北方人对糯米已经有些胆怯,再放上火腿什么的,就更害怕了。”

[糯米]百科解释

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 更多→ 糯米

[糯米]英文翻译

Glutinous rice

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