有害健康! 这4大蔬果皮绝不能吃
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篇首语:要须心地收汗马,孔孟行世目杲杲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了有害健康! 这4大蔬果皮绝不能吃相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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有害健康! 这4大蔬果皮绝不能吃
大家都知道有些食物的果皮其实营养丰富,但是你经常吃以下这些蔬果的皮吗?养生专家提醒这4大蔬果皮绝不能吃!
红薯皮
红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。
而且红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。此外,街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
土豆皮
土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉,煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
荸荠皮
荸荠生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需要提醒大家,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸,吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物,即柿石。这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。
由此可见,以上这些蔬果最好不要吃皮,以免带来不必要疾病。记住了,不能吃,4大蔬果皮绝不能吃。
早上空腹不能吃哪些水果
一般来说,一些患有胃肠疾病的朋友不要空腹吃水果,健康的人空腹吃蔬果对身体是没有什么危害的。另外需要注意,如果是血糖波动比较大的朋友,比如说有糖尿病的朋友,不建议空腹的时候吃水果。对于血糖偏高的朋友,甜味的水果建议不要多吃。还有一些常见的水果是不适合空腹的时候吃的。
空腹吃水果对许多人来说是一件很平常的事。但日前一项科学研究显示,有7种水果不能空腹食用。西红柿:易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,可将胃的出口堵塞,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,在胃空时遇到较强的胃酸,易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,易引起“胃柿结石症”。
香蕉:含有大量的镁元素,空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,对心血管产生抑制作用。橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃粘膜。山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
如果说胃常不好,那么吃水果的时候可以把说过榨汁,这样吃起来更容易消化,也不会对胃肠造成伤害。在我们胃胀或者是胃痛的时候建议不要吃水果,因为说过是生冷的食物,胃痛胃胀的时候吃只会加重症状。有一些说过是酸性的,如果是胃酸过多,那么最好还是少吃。
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